Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: A58433
Наличие товара: В наличии
![[Лепка] Дутый кулон из полимерной глины (Татьяна Майорова)](/design/no-photo-medium.png)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
247 рублей
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что процесс приготовления пирогов не представляет большой сложности, но для приготовления идеального пирога необходимы сноровка и секреты приготовления. На мастер-классе Елена Шрамко поделится с Вами технологией и всеми секретами приготовления осетинских пирогов и хачапури!
Курс идеально подходит как для любителей, так и для тех, кто хочет выпекать пироги на продажу или открыть свой бизнес по доставке пирогов и хачапури.
В программе онлайн-курса:
- Осетинские пироги, разновидности и традиции;
- Хачапури;
- Приготовление дрожжевого теста для пирогов;
- Приготовление начинки для пирогов;
- Виды формовки пирогов и грамотность исполнения.
1. Осетинские пироги:
- Даводжин - пирог с листьями черемши и осетинским сыром;
- Кабускаджин - пирог с капустой и осетинским сыром;
- Картофджин - пирог с картофелем и осетинским сыром;
- Настджин - пирог с измельченной тыквой;
- Уалибах Хабизджин - пирог с осетинским сыром;
- Фыдджин - пирог с рубленым мясом;
- Кадурджин - пирог с фасолью;
- Цахараджин - пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром.
По окончанию обучения Вы получите:
- Рецептуры с описанием технологии приготовления;
- Ни с чем не сравнимые знания!
![[Access] Деньги - не проблема (Сергей Калабин)](https://i4.storeland.net/2/5918/159176687/baec64/access-dengi-ne-problema-sergej-kalabin.png "[Access] Деньги - не проблема (Сергей Калабин)")
![[Вязание] 10 топовых мастер классов (grenka87knit)](https://i4.storeland.net/2/5927/159262708/baec64/vyazanie-10-topovyh-master-klassov-grenka87knit.jpg "[Вязание] 10 топовых мастер классов (grenka87knit)")
![[Шива Центр] Аюрведа о причинах проблем с легкими и способах избавления от них. Часть 2 (Шива)](https://i4.storeland.net/2/5919/159180336/baec64/shiva-centr-ayurveda-o-prichinah-problem-s-legkimi-i-sposobah-izbavleniya-ot-nih-chast-2-shiva.png "[Шива Центр] Аюрведа о причинах проблем с легкими и способах избавления от них. Часть 2 (Шива)")
![[Вязание] Мастер-класс 'Бегемот Купидон' (Ольга Калмыкова)](https://i4.storeland.net/2/5924/159235849/baec64/vyazanie-master-klass-begemot-kupidon-olga-kalmykova.png "[Вязание] Мастер-класс 'Бегемот Купидон' (Ольга Калмыкова)")
