Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[ZartSchool] Объемная живопись мастихином (Татьяна Зубова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159244060/baec64/zartschool-objemnaya-zhivopis-mastihinom-tatyana-zubova.png)
![[Zartschool] Оттепель (Татьяна Зубова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159244062/baec64/zartschool-ottepel-tatyana-zubova.jpg)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
247 рублей
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что процесс приготовления пирогов не представляет большой сложности, но для приготовления идеального пирога необходимы сноровка и секреты приготовления. На мастер-классе Елена Шрамко поделится с Вами технологией и всеми секретами приготовления осетинских пирогов и хачапури!
Курс идеально подходит как для любителей, так и для тех, кто хочет выпекать пироги на продажу или открыть свой бизнес по доставке пирогов и хачапури.
В программе онлайн-курса:
- Осетинские пироги, разновидности и традиции;
- Хачапури;
- Приготовление дрожжевого теста для пирогов;
- Приготовление начинки для пирогов;
- Виды формовки пирогов и грамотность исполнения.
1. Осетинские пироги:
- Даводжин - пирог с листьями черемши и осетинским сыром;
- Кабускаджин - пирог с капустой и осетинским сыром;
- Картофджин - пирог с картофелем и осетинским сыром;
- Настджин - пирог с измельченной тыквой;
- Уалибах Хабизджин - пирог с осетинским сыром;
- Фыдджин - пирог с рубленым мясом;
- Кадурджин - пирог с фасолью;
- Цахараджин - пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром.
По окончанию обучения Вы получите:
- Рецептуры с описанием технологии приготовления;
- Ни с чем не сравнимые знания!
![[Вязание] Свитер «Радуга и небо» (Наталья Новикова)](https://i4.storeland.net/2/5926/159252465/baec64/vyazanie-sviter-raduga-i-nebo-natalya-novikova.jpg "[Вязание] Свитер «Радуга и небо» (Наталья Новикова)")
![[Кондитерка] Торт Смородиновый бум (krislen_cake)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241378/baec64/konditerka-tort-smorodinovyj-bum-krislencake.jpg "[Кондитерка] Торт Смородиновый бум (krislen_cake)")
