Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
247 рублей
Пироги - одно из лучших блюд осетинской кухни. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие, и рецепт пирогов за это время дошел до совершенства. Идеальный пирог - это тончайший слой теста и обильная начинка, которая ни в коем случае не должна выпирать из пирога. Казалось бы, что процесс приготовления пирогов не представляет большой сложности, но для приготовления идеального пирога необходимы сноровка и секреты приготовления. На мастер-классе Елена Шрамко поделится с Вами технологией и всеми секретами приготовления осетинских пирогов и хачапури!
Курс идеально подходит как для любителей, так и для тех, кто хочет выпекать пироги на продажу или открыть свой бизнес по доставке пирогов и хачапури.
В программе онлайн-курса:
- Осетинские пироги, разновидности и традиции;
- Хачапури;
- Приготовление дрожжевого теста для пирогов;
- Приготовление начинки для пирогов;
- Виды формовки пирогов и грамотность исполнения.
1. Осетинские пироги:
- Даводжин - пирог с листьями черемши и осетинским сыром;
- Кабускаджин - пирог с капустой и осетинским сыром;
- Картофджин - пирог с картофелем и осетинским сыром;
- Настджин - пирог с измельченной тыквой;
- Уалибах Хабизджин - пирог с осетинским сыром;
- Фыдджин - пирог с рубленым мясом;
- Кадурджин - пирог с фасолью;
- Цахараджин - пирог со свекольной ботвой и осетинским сыром.
По окончанию обучения Вы получите:
- Рецептуры с описанием технологии приготовления;
- Ни с чем не сравнимые знания!
![[Слава Гребёнкин] Снимаем утро невесты, используя киносвет](https://i1.storeland.net/2/5872/158713278/baec64/slava-grebonkin-snimaem-utro-nevesty-ispolzuya-kinosvet.png "[Слава Гребёнкин] Снимаем утро невесты, используя киносвет")
![[Игрушка] Мастер-класс по вязанию игрушки крючком Кони дня и ночи (+единорог) (Александра Simba)](https://i3.storeland.net/2/5924/159235020/baec64/igrushka-master-klass-po-vyazaniyu-igrushki-kryuchkom-koni-dnya-i-nochi-edinorog-aleksandra-simba.jpg "[Игрушка] Мастер-класс по вязанию игрушки крючком Кони дня и ночи (+единорог) (Александра Simba)")
