Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: 2472
Наличие товара: В наличии
![[Алина Уколова, Роман Ажогин] Как открыть прибыльную кофейню](https://i4.storeland.net/2/5851/158500971/afacdb/alina-ukolova-roman-azhogin-kak-otkryt-pribylnuyu-kofejnyu.png "[Алина Уколова, Роман Ажогин] Как открыть прибыльную кофейню")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
100 рублей
Автор: Алина Уколова, Роман Ажогин
Название: Как открыть прибыльную кофейню
Описание курса:
Небольшая кофейня — довольно простой и очень прибыльный бизнес. Один из самых рентабельных в линейке малых бизнесов. При вложениях в 150 000—200 000? можно уже на 3—4ый месяц зарабатывать по 150 000—300 000? чистой прибыли. Себестоимость стаканчика с кофе — примерно 35?. А продавать его можно от 90 до 200 ?, в зависимости от места и позиционирования.
На вебинаре вы узнаете:
- Экономика кофейни на пальцах. Сколько стаканчиков в день надо продавать, чтобы кофейня была в плюсе.
- Какую себестоимость одного стаканчика необходимо поддерживать, чтобы это было прибыльно.
- Местоположение. Куда и почему за кофе заходят, а где поток идет мимо.
- Меню кофейни. Что такое эспрессо бар, брю-бар и чем можно отстроиться от конкурентов.
- Еда в кофейне. Сколько процентов от выручки приходится на еду, нужна ли она в формате coffee to go, как работать с поставщиками выпечкидесертов.
- Расходы кофейни. Зарплаты, аренда, закупка, налоги.
- Первоначальные вложения в кофейню. Кофемашина, витрины, столики, стойки, расходники.
- Кофемашина. Своя или в аренду.
Подробнее:
Скачать:
