Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Аудиокнига] На одном дыхании. Самоучитель по медитации в современном мире (Тит Нат Хан)](https://i4.storeland.net/2/5919/159184809/baec64/audiokniga-na-odnom-dyhanii-samouchitel-po-meditacii-v-sovremennom-mire-tit-nat-han.jpg)
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться
Описание книги:
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать?
В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия «британских ученых» и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку.
Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.