Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Первая Школа Биохакинга] Железные леди 3.0. (Ирина Баранова, Татьяна Смольянинова)](https://i4.storeland.net/2/5899/158982557/baec64/pervaya-shkola-biohakinga-zheleznye-ledi-3-0-irina-baranova-tatyana-smolyaninova.png)
Современный ЗОЖ-тренд – ферментация
В рамках Лектория «Город-Сад» выступал ведущий специалист-нутрициолог, эксперт по функциональному питанию и медицине IFM USA, автор Instagram-аккаунта yoga.detox, а также организатор конференции о микробиоте probacteria.ru Юлия Мальцева.
Для кого эта лекция будет интересной? В первую очередь для тех, кто ищет исчерпывающие ответы на вопросы о том, что такое ферментация, как ферментированные продукты способствуют поддержанию здоровья и какие пищевые процессы в организме активизируют.
Также, вы научитесь правильно готовить и хранить ферментированные продукты. Тут вы найдете видеорецепты сахарного горошка, оранжевого смузи, инфузированной комбучи и орехового сыра без термической обработки!
Отметим, что ферментация – это современный ЗОЖ-тренд. При ферментации образуются полезные бактерии, которые улучшают микрофлору кишечника, укрепляя тем самым иммунитет и улучшая пищеварение.