• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      [Ё-Маззай] Квасы из дикорастущих растений (Валерий Коршунов)

      Артикул: A62794
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      [Ё-Маззай] Квасы из дикорастущих растений (Валерий Коршунов)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      208 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Теремок' мастер-класс по вязаным декорациям (Светлана Забелина)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Сказочный лес' МК по вязаным декорациям (Светлана Забелина)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Сказочные полянки' мастер-класс по вязаным декорациям (Светлана Забелина)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Малышка Саманта', мастер-класс (ami_amor6)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Ежуля' (Ольга Гаевская)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Во саду ли, в огороде' мастер-класс по вязаным декорациям (Светлана Забелина)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушки] 'Балерина Жозефина' мастер-класс по вязанию (Екатерина Мухина)
      127 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Эльфочка «Мирабелька», мастер-класс (Галина Бурова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Совместный пошив по кукле Аннет (София Покровская)
      169 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Слоненок Лайк. Мастер-класс по вязанию крючком (Ксения Ремнева (RemKa)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Петушок Еремей. Мастер-класс по вязанию крючком (Ксения Ремнева (RemKa)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Описание вязания крючком 'Коровка' (toys.mango)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] ООАК Паола Рейна (Евгения Башина)
      234 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Онлайн школа по Подвижной (сидячей) куколке (онлайн по 3 куклам) (Ирина Калач)
      221 рубль
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мужская фигура крючком. Мастер-класс (Мария Гаврилова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мишка. Мастер-класс по вязанию крючком (Ксения Ремнева (RemKa)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс. Ёжик в тумане (Юлия Оголь)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Хранитель леса, гном Низор. Вязание (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Фиша (Юлия Оголь)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Утя-путя. Серия 'Малыши в корзинке' (Марина Чучкалова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Тимон на Гавайях (Бэла Агрба)
      127 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс собачка Чипс (Юлия Оголь)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Сказочница (Эмма Забрулина)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Сандалики (kukla_master_svetlana)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Пумба на Гавайях (Бэла Агрба)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по рюкзаку-кролику (Ната Смаглий)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по переделке Паолок (Ната Смаглий)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по лошадке (Ксения Мингалева)
      260 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по кукле (Svetlana Alputova)
      182 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию спицами Добрый бычок (Маргарита Яковлева)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию ПрЫнца на горошине (Елена Макеенкова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию куклы крючком 'Цветочная мания' (Юлия Горбунова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию кукла Рок-звезда (Евгения Митрюхина)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию крючком Лис Абрикос (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию крючком каркасной куклы Мишель (Рената Сароченко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию каркасной интерьерной куклы крючком (Любовь Ледянкина)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс по вязанию Ангела-хранителя (Елена Макеенкова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Пинки-велюровые мишки (Светлана Комарова)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Пёс Шустрик. Вязание (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Нежка (Юлия Оголь)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Не грибы! Рыжик и Мухомор. Вязание (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Мышонок Пират из плюшевой пряжи (Светлана Малярик)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Мышонок Гас (только крючок) (Светлана Малярик)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Мышка Твинки из плюшевой пряжи (Светлана Малярик)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Мышка Мия (Анастасия Коновалова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Мику Хацуне. Кукла крючком (Ольга Гончарова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Лис Лист. Вязание (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Лёва грузовичок. Вязание (Светлана Малярик)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Куколки-малышки (babyshop.lensk)
      234 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Куколка Глория (PDF мастер-класс) (Юлия Горбунова)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс кукла Пеппи (Тамара Коковихина)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Кошка - Мадам Помпадур (Бэла Агрба)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Котик Пират (Светлана Малярик)
      104 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Коник Ян (Юлия Оголь)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Заяц Лопух. Вязание (Юлия Шеенко)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Енот (Юлия Оголь)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Вылупился. Вязание (Светлана Комарова)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Весёлая улитка крючком (Елена Ермак)
      117 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Бублик (Юлия Оголь)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Игрушка] Мастер-класс Аркадий Паровозов (Светлана Малярик)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик

      Практика приготовления хлеба на закваске помогла мне глубже разобраться в биохимии процесса брожения и использовать эти знания в приготовлении кваса из дикорастущих растений.
      Сквашивать пробовал почти всё, кроме камней



      После невероятно успешного эксперимента с одуванчиками, я понял, что квас - это не мой выбор, квас - это моя судьба


      Программа

      1. История кваса.
      2. Польза, вред, противопоказания.

      Теоритическая база для квасного творчества:
      1. Биохимия процесса.
      2. Чудесные превращения алкалоидов и гликозидов в процессе квашения.
      3. Закваски для кваса.
      4. На пути к чистому квасу - приготовление травяной закваски.
      5. Общие принципы приготовления кваса.
      6. Самые популярные травы для приготовления напитка.

      Рецепты, много рецептов:
      1. Квас 'Натощак'.
      2. Сурья.
      3. Квас из предварительно ферментированных трав.
      4. Зимний квас из сушёной травы.
      5. Квас из отваров трав.
      6. Цветочный квас. Хит сезона - квас из одуванчиков.
      7. Выпьем дерево. Квас из хвойных деревьев.
      8. Если потянуло на горькое. КвАсы из чернобыльника, пижмы, цикория и т.д.
      9. Применение кваса в кулинарии: оладьи и блины, хлеб на квасной закваске, окрошка, маринад для мяса.
      10. Хит сезона - хлебцы из квашеной сныти, рецепт приготовления.
      11. Квас из всего, не дикорастущий, но тоже актуальный.

      Принцип перманентной мультимодальности в действии
      1. Использование квасных отжимок

      Валерий Коршунов (Ё-Маззай)
      Автор вебинара
      Кулинар-ботаник, специалист по энзимной кулинарии. Использует дикоросы в хлебопечении, а также для приготовления различных напитков и блюд.
      Автор книг: «Сорняки - это еда», «Иван-чай по китайским технологиям и не только», ведущий мастер-классов «Сорняки - это еда».
      Преподаватель школы травничества FestTrav.