Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: R56817
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
455 рублей
![[?IMG]](proxy.php?image=https%3A%2F%2Fi97.fastpic.ru%2Fbig%2F2018%2F1104%2F3e%2F648d8d47b815807bd24c1ce3bb23613e.jpg&hash=c457b5eeea92775192931c766d39c238&v=4)
? Полное практическое пособие по открытию нового фастфуда + более 300 ТТК на блюда фастфуда: пирожки и пироги, сэгндивичи, еда в коробочках, шаурма, японские роллы, рэпы, киши и многое другое.
Вот лишь некоторые советы, которые даст вам лектор на вебинаре:
- Совет № 1. Никогда не изобретайте ничего нового
- Совет № 2. Нарисуйте ваш продукт на бумаге карандашом
- Совет № 3. Составьте список продуктов, из которых может состоять ваш продукт
- Совет № 4. Определитесь с основой
- Совет № 5. Создайте прототип продукта
- Совет № 6. Создавая продукт используйте продукты от поставщиков
- Совет № 7. Не ограничивайтесь территорией вашего квартала в поиске продукта
- Совет № 8. Продукт составляется по правилам
- Совет № 9. Продукт должен быть смоделирован на бумаге фудинженером или шеф-поваром
- Совет № 10. Продукт должен иметь срок хранения в заготовке от 5 суток до 6 месяцев
- Совет № 11. Вес хита – не более 200 грамм. Вес супер – хита – 450 – 500 грамм.
- Совет № 12. Продукт должен регенерироваться не дольше 2 минут
- Совет № 13. Продукт должен оставаться горячим не менее 5 минут
- Совет № 14. Продукт должен быть «узнаваемым»
- Совет № 15. Продукт должен содержать не более 7 ингредиентов.
Вы смотрели
![[Body Lab Lidiya Zeydan] Мимикрия под голод. Апрель 2019 (Лидия Зейдан)](https://i4.storeland.net/2/5911/159103787/baec64/body-lab-lidiya-zeydan-mimikriya-pod-golod-aprel-2019-lidiya-zejdan.png "[Body Lab Lidiya Zeydan] Мимикрия под голод. Апрель 2019 (Лидия Зейдан)")
![[AST-production] Выигрыш в лотерею. Принцип треугольника](https://i4.storeland.net/2/5910/159090156/baec64/ast-production-vyigrysh-v-lotereyu-princip-treugolnika.jpg "[AST-production] Выигрыш в лотерею. Принцип треугольника")
![[Иван Чепурнов] Таргет-Workshop (2019)](https://i4.storeland.net/2/5851/158503013/baec64/ivan-chepurnov-target-workshop-2019.png "[Иван Чепурнов] Таргет-Workshop (2019)")
[Иван Чепурнов] Таргет-Workshop (2019)
100 рублей
![[МИФ] В голос! Нескучное руководство по созданию подкаста (Ковен Дур)](https://i4.storeland.net/2/5922/159213235/baec64/mif-v-golos-neskuchnoe-rukovodstvo-po-sozdaniyu-podkasta-koven-dur.png "[МИФ] В голос! Нескучное руководство по созданию подкаста (Ковен Дур)")
![[Yoga Journal] Семь практик, которые тебе точно нужно попробовать](https://i4.storeland.net/2/5911/159106389/baec64/yoga-journal-sem-praktik-kotorye-tebe-tochno-nuzhno-poprobovat.jpg "[Yoga Journal] Семь практик, которые тебе точно нужно попробовать")
![[Project Management Institute] Руководство к своду знаний по управлению проектами 6 издание (2017)](https://i4.storeland.net/2/5877/158763660/baec64/project-management-institute-rukovodstvo-k-svodu-znanij-po-upravleniyu-proektami-6-izdanie-2017.png "[Project Management Institute] Руководство к своду знаний по управлению проектами 6 издание (2017)")
The Club, май 2021 (Дэн Кидд, Алекс Ренд)
680 рублей
![[Access] Элементы создания - вопрос, выбор, возможность, вклад (Yulia Skyfox)](https://i4.storeland.net/2/5918/159176692/baec64/access-jelementy-sozdaniya-vopros-vybor-vozmozhnost-vklad-yulia-skyfox.png "[Access] Элементы создания - вопрос, выбор, возможность, вклад (Yulia Skyfox)")
