![[?IMG]](proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1573286562%2F78fcfc8e%2F28496331.jpg&hash=3a326249c8e996f11906fa176aa9a000&v=4)
?
Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга 'Как стать ресторатором?' поможет молодому менеджеру переосмыслить бизнес и реализовать свой потенциал!
Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели - стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую.
Страниц: 168