• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса, 2017 (Дмитрий Денисов , Сергей Цыро)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
355 рублей
Подробнее


[?IMG]?

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы

Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г.
Жанр: Кулинария
Формат: 60x90/8
Кол-во страниц: 176


Описание:

Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.