Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Школа домашнего сыроделия] Онлайн-курс домашнего сыроделия (Светлана Ивлева)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242152/baec64/shkola-domashnego-syrodeliya-onlajn-kurs-domashnego-syrodeliya-svetlana-ivleva.png)
Артикул: A59519
Наличие товара: В наличии
![[Школа «Фамильные ценности»] Скульптурный мишка с нуля (kristina_shabliy)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242154/baec64/shkola-familnye-cennosti-skulpturnyj-mishka-s-nulya-kristinashabliy.jpg)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
286 рублей
Работа со слоеным тестом - сложная и капризная штука. Важно соблюдать все пропорции, температуру в помещении, знать технологию формовки и расстойки. Многие считают, что хорошую слойку в домашних условиях приготовить невозможно, но это не так. На онлайн-курсе Елена Шрамко расскроет секреты приготовления слоеного теста и научит Вас готовить вкусную, хрустящую, пышную выпечку из слоеного теста. Курс рассчитан как для любителей, так и для профессионалов.
Во время онлайн-курса Вы узнаете:
- Основы работы со слоеным тестом;
- Инвентарь, оборудование;
- Какое слоеное тесто взять для слоения дрожжевого слоеного теста;
- Способ раскатки слойки вручную;
- Техника формовки круассанов и слойки;
- Способы окрашивания круассанов;
- Условия и сроки хранения.
В меню курса:
- Круассан шоколадный;
- Круассан ванильный;
- Малиновая слойка;
- Слойка с корицей;
- Слойка с карамелью;
- Слоеный бриошь;
- Слоеный бриошь с экзотической начинкой;
- Слойка с чаем 'Матча'.
- Рецептуры с описанием технологии приготовления;
- Ни с чем не сравнимые знания!
