Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]](https://i1.storeland.net/2/5924/159237458/afacdb/marafon-po-mussovym-desertam-coup-de-coeur.jpg "Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
455 рублей
22 июня-19 июля Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]
Марафон посвящен муссовым десертам. На примере 4х изделий мы покажем, как собрать муссовые торты и пирожные в разных формах и с разными покрытиями. Мы рассмотрим все особенности приготовления этих десертов и продемонстрируем техники работы во время прямых эфиров. Мы подобрали максимально разные вкусы и составы, чтобы продемонстрировать максимум техник.
Мы обсудим тонкости выбора ингредиентов, технологию работы с бисквитами, фруктовыми начинками, базовыми кондитерскими кремами и муссами на разных базах. Марафон подходит как практикующим кондитерам, так и любителям.
Программа онлайн-марафона:
1) Торт Пастель: фисташковый бисквит Джоконда, малиновое кули, грейпфруты, мусс с грейпфрутом, зеркальная глазурь
2) Торт 'Смородина - Банан- крем чиз': Бисквит мадлен, хрустящий песочный слой, начинка смородина банан, мусс на сливочном сыре, покрытие велюр
3) Пирожное 'Не тормози': кофейный бисквит, карамель, арахис, ганаш с молочным шоколадом, арахисовый мусс, карамельная глазурь, глазурь гурман
4) Пирожное 'Брауни': бисквит брауни с пеканом, креме шоколад, ванильная намелака, шоколадный мусс, зеркальная глазурь на какао
Для кого этот марафон: для начинающих и опытных кондитеров.
Как организован учебный процесс: каждый понедельник на протяжении 4-х недель вы будете получать на вашу электронную почту рецепт изделия.
1. Каждый рецепт оформлен в PDF с подробным описанием процесса, что поможет вам без труда повторить изделие самостоятельно.
2. Встречи на прямые трансляции в закрытом профиле Instagram. Во время прямого эфира и позднее вы можете задавать вопросы Шефу.
Присоединяйтесь и совершенствуйте свои навыки в кондитерском деле!
Стоимость: 100 BYN/3000 р
![[Вязание] Кардиган «Little aviator» (natasha.e_knits)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242929/baec64/vyazanie-kardigan-little-aviator-natasha-eknits.jpg "[Вязание] Кардиган «Little aviator» (natasha.e_knits)")
![[VikiSews] Жилет Лилиана, размер 36, рост 162-168 (Вики Ракуса)](https://i4.storeland.net/2/5927/159263414/baec64/vikisews-zhilet-liliana-razmer-36-rost-162-168-viki-rakusa.jpg "[VikiSews] Жилет Лилиана, размер 36, рост 162-168 (Вики Ракуса)")
![ОНЛАЙН-Марафон «Nail дизайнер» перезагрузка [parisnail]](/design/no-photo-small.png?design=techno "ОНЛАЙН-Марафон «Nail дизайнер» перезагрузка [parisnail]")
![Энергетический Флирт. Анахата [Nova-Tech]](https://i4.storeland.net/2/5917/159167042/baec64/jenergeticheskij-flirt-anahata-nova-tech.jpg "Энергетический Флирт. Анахата [Nova-Tech]")
