Проектируем лесные сады (Елена Арифулина)

ЧАСТЬ I. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЛЕСОСАДА

В первой части курса представлена пошаговая инструкция по проектирования лесосада. Это тот минимум, который должен знать любой начинающий лесосадовод.

Занятие 1. Что такое лесосад?
Вы узнаете интереснейшую историю агролесоводства с давних времен и до наших дней. А также: Что такое лесосад? Чем он отличается от обычных садов, и почему люди выращивают лесосады?

Занятия 2-3. Стратегии лесосадоводства
Вы узнаете, какие стратегии применяют лесные садоводы, чтобы добиться стабильных разнообразных урожаев и минимальных трудозатрат.
Неделя 2

Занятие 4. Определение целей
Вы узнаете, как определить и прописать индивидуальные цели, которые позволят Вам создать лесосад, отвечающий потребностям Вашей семьи.

Занятие 5. Составление списка растений
Вы узнаете, как подобрать растения для Вашего лесосада. А также что изучить по каждому виду, чтобы грамотно разместить каждое растение на участке.

Занятие 6. Плодородие лесосада
Вы узнаете, как обеспечить растения лесосада важнейшими элементами питания (углерод, азот, калий, фосфор). Вы научитесь рассчитывать «бюджет питания» для своего лесосада. Мы рассмотрим также, что такое растения-азотофиксаторы и растения-аккумуляторы, и как их использовать в лесосаду.
Неделя 3

Занятие 7. Выбор участка
Это занятие для тех, кто находится в поиске земли. Вы узнаете, на что обращать внимание при выборе и покупке участка земли под лесосад.

Занятие 8. Создание плана участка
В данном занятии мы изучим метод триангуляции, который позволит Вам создать план участка. Этот план понадобится далее в ходе проектирования лесосада.

Занятие 9. Изыскания и анализ участка
Вы узнаете, на что обратить внимание при изучении условий на Вашем участке (климат, микроклимат, рельеф, вода, почва, растительность и т.д.). И главное – как учесть всю эту информацию в ходе проектирования лесосада.
Неделя 4

Занятие 10. Первые шаги в проектировании
Здесь мы изучим рекомендации, которые позволят Вам оптимальным образом разместить дорожки в лесосаду.

Занятие 11. Проектирование ветрозащиты
Вы узнаете преимущества и принципы работы ветрозащиты. А также научитесь проектировать ветрозащиту для Вашего участка – рассчитывать оптимальную высоту, ширину и форму ветрозащитной изгороди.

Занятие 12. Проектирование верхнего яруса
Вы узнаете, как разместить на участке самые высокие растения лесосада – деревья и крупные кустарники. Как определить оптимальные расстояния между ними, а также что учесть при создании полян в лесосаду.
Неделя 5

Занятие 13. Проектирование яруса подлеска
В данном занятии мы изучим рекомендации по размещению кустарников в лесосаду.

Занятие 14. Проектирование нижнего яруса
Вы узнаете, какие растения можно выращивать в нижнем ярусе лесосада и какую пользу они могут нести. Как сочетать растения нижнего яруса в поликультуре, что такое «пэчворк-дизайн», а также как можно выращивать лианы в лесосаду.
Неделя 6

Занятия 15-16. Подготовка участка
Здесь мы рассмотрим методы подготовки земли, которые можно применить до закладки лесосада, чтобы улучшить условия для растений.

Занятия 17-18. Посадка лесосада
Вы узнаете, как вынести готовый проект лесосада на местность (как сделать разметку). Что нужно подготовить к посадочным работам, а также как правильно сажать деревья, кустарники и травянистые растения.
Неделя 7

Занятие 19. Уход и сбор урожая
Вы изучите, какие работы нужно вести в лесосаду (мониторинг, поливы, контроль сорняков, контроль вредителей и болезней, сбор урожая) и как свести их к минимуму.

ЧАСТЬ II. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТЕМЫ ЛЕСОСАДОВОДСТВА

Во вторую часть курса входят занятия, которые посвящены либо отдельным темам лесного садоводства, либо более глубокому пониманию вопросов, рассмотренных в Части I.

Проектирование гильдий
Вы узнаете, что такое гильдии растений, в чём их преимущества и недостатки. Мы рассмотрим различные способы проектирования гильдий, а также примеры готовых гильдий.
Неделя 8

Питомник
Краткое руководство по питомниководству от Мартина Кроуфорда. Вы узнаете, как самостоятельно выращивать посадочный материал для Вашего лесосада – саженцы древесных пород и рассаду травянистых растений.

Грибы в лесосаду
Вы узнаете, какие бывают грибы и для чего они нужны в лесосаду. Что такое микориза, какие растения её образуют и как инокулировать растения лесосада микоризообразующими грибами. А также – как выращивать съедобные грибы на чурках, пнях и субстратах.

ЧАСТЬ III. ПРИМЕРЫ ЛЕСОСАДОВ

В третью часть курса входят занятия, посвященные изучению конкретных лесных садов из умеренных широт планеты.

• Лесосад Мартина Кроуфорда (Великобритания)
• Лесосад Роберта Харта (Великобритания)
• Чудо-ферма Стефана Собковиака (Канада)
• Ферма «Новый лес» Марка Шепарда (США)

Каждое занятие частей 1 и 2 включает в себя видео-урок продолжительностью 15-60 минут.