Вы можете выбрать товар из Каталога.
 
                Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления  
  
 Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF  
 Объем: 220 стр. 22 иллюстрации  
 О книге:  
 В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа – эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать.  
 Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании «Викон», прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.  
 Автор:  
 Андрей Кондрашин  
 Продающий сайт: