• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Секреты шефа. Сентябрь, 2020. Тариф - Шеф-повар [bazil.online]

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
468 рублей
Подробнее


Программа курса
Обучение длится 2 месяца и включает 28 видеоуроков
За это время ты узнаешь новые рецепты и научишься:

  • Виртуозно владеть шеф-ножом
  • Выбирать и разделывать мясо, рыбу, птицу
  • Правильно работать с продуктами и специями
  • Разбираться в любом виде теста
  • Красиво сервировать блюдо и накрывать роскошный стол
  • Импровизировать и свободно чувствовать себя на кухне
Занятие №1 «Птица»
Выбор, разделка, хранение, приготовление, специи
Занятие №2 «Супы и соусы»
Разновидности бульонов, приготовление супов, популярных и распространенных соусов
Занятие №3 «Тесто»
Разновидности теста, приготовление идеальной выпечки
Занятие №4 «Рыба»
Выбор, разделка, хранение, приготовление белой и красной рыбы
Занятие №5 «Мясо»
Самые популярные и любимые блюда из нежной говядины и свинины
Занятие №6 «Десерты»
Знаменитые сладости, перед которыми невозможно устоять

Бонусные рецепты

Рецепты с пошаговыми фото доступны для тарифов «Шеф-повар» и «Бренд-шеф»
Тариф - Шеф-повар
• 28 видеоуроков + выпускное задание
• Текстовые рецепты блюд из видео
• Рабочая тетрадь с теоретическими материалами курса
+ Бонусные пошаговые рецепты с фото к каждому уроку
Подробнее на продающем сайте: