• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Шоколад. Мастер-класс. Лучший шоколатье Великобритании (Уильям Кёрли)

      Артикул: A51250
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Шоколад. Мастер-класс. Лучший шоколатье Великобритании (Уильям Кёрли)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      108 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      Современный дизайн дачного участка (Татьяна Шиканян)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современный декупаж и другие декоративные техники (Юлия Герман)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современные вокальные техники? Как помочь тем, кому медведь на ухо наступил (Евгения Ордина)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современные стратегии чтения.Теория и практика.Смысловое чтение и работа с текстом(Галина Пранцова)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современные интернет-технологии. Семь главных трендов (Сергей Рощин)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современное ручное ткачество. Креативный текстиль на простейшем ткацком станке. (Мэриэнн Муди)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современное макраме. Самое полное и понятное пошаговое руководство (Дарья Потебня)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современная технология цветокоррекции в Photoshop (Дэн Маргулис)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современная смерть: Как медицина изменила уход из жизни (Хайдер Варрайч)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современная астрология (Луис Эдингтон)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современная астрология. Авторский курс (Валерий Савин)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Совладающий интеллект: человек в сложной жизненной ситуации (Алена Либина)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Совладание с тревогой и паникой. Рабочая книга клиента (Дэвид Барлоу, Мишель Краске)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Советы желающим замуж. Советы вышедшим замуж (9 книг) (Светлана Ермакова, Леонид Жаров)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Советы советского врача. Молодость в старости (Лидия Богданович)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Советский самогон по ГОСТу, коньяк, вино, наливки и настойки (Денис Токарев)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Советские блюда из мяса, колбасы и копчености (Виктор Большаков)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Советская кухня: 20 знаковых рецептов (Евгения Сихимбаева)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Совершенное зрение без очков (Уильям Бейтс)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Soulmate. Научный подход к поиску любви на всю жизнь (Хелен Фишер)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сотвори свое будущее. Как силой мысли изменить судьбу (Линн Лаубер, Луиза Хей)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сотворение Земли. Как живые организмы создали наш мир (Андрей Журавлев)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сотрудничество [Harvard Business Review]
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Состояние эффективности: Необычные методы самосовершенствования (Сергей Филиппов)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Составление договора: техника и приемы (Ольга Воробьева)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сон: Тонкости, хитрости и секреты (Юрий Татура)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Sony: Сделано в Японии (Акио Морита)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соло для позвоночника (Анатолий Ситель)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соловей (Кристин Ханна)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Солнечный свет на завтрак (Майкл Холланд)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Солнечное вязание с Татьяной Фирстовой (Татьяна Фирстова)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Солнце тоже звезда (Никола Юн)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья (Энтони Уильям)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Шоколад (Джоанн Харрис)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Шоколад (Антонио Башур)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада (Джиджи Падовани, Клара Падовани)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Шоколадная книга (Олеся Куприн)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Шоколадка для души, или Похудей за 30 дней (Наталья Правдина)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Согласие. Мне было 14, а ему – намного больше (Ванесса Спрингора)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Soft Skills. 8-12 (Екатерина Смит)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соединяя точки. Уроки лидерства (Джон Чемберс)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сода. Мифы и реальность (Иван Неумывакин)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Социопат? Нарцисс? Психопат? (Лина Берти)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Социопат по соседству. Люди без совести против нас. Как распознать и противостоять (Марта Стаут)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сочетания цветов на практике (Наоми Куно)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собственник и менеджер: строим эффективный бизнес [Ассоциация Независимых Директоров]
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собрание сочинений. Арфа и бокс. Рассказы (Виктор Голявкин)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собор Дарвина. Как религия собирает людей вместе, помогает выжить и при чем здесь наука и животные (Дэвид Слоан Уилсон)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      СоблаZнение наиZнанку (Алена Садчикова)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соблазняющий разум. Как выбор сексуального партнера повлиял на эволюцию человеческой природы (Джеффри Миллер)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собеседование с персоналом, 14 базовых ситуаций (Филипп Корда)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собаки. Книжка-сюрприз для всех, кто обожает собак (Рамиль Фасхутдинов)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собака мордой вниз, или 80 асан, которые должен научиться делать каждый (Жаклин Мэй Лисиша)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соя. Уникальный продукт. Применение в медицине, кулинарии, косметологии (Юрий Константинов)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сновидения в бодрствовании. Методы 24-часового осознаваемого сновидения (Арнольд Минделл)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Снимай, вдохновляй! Как развить личный бренд с помощью видео-инструментов (Юлия Грицук)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Снежные чувства. Психологические этюды о семейной жизни (Александр Ткаченко)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Снег на экваторе (Андрей Поляков)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Снеговик (Ю Несбё)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Снайперская «элита» III Рейха. Откровения убийц (Гюнтер Бауэр, Бруно Сюткус, Йозеф Оллерберг)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик

      Язык текста: русский.
      Арт-Родник, 2013 г.
      224 страницы
      В книге «Шоколад» Уильям Кёрли, который является подлинным новатором в мире шоколада, раскрывает секреты создания вкусных и эффектных изделий из шоколада. Читатель ознакомится с подлинно креативным характером работы мастера-шоколатье. Уильям Кёрли начинает свой рассказ с перечисления качеств шоколада, рассказывает о разнообразии вкусов, насыщенности, текстуре и уникальных характеристиках различных сортов какао-бобов, рекомендуя использовать только самый лучший шоколад. Пошаговые инструкции и фотографии позволяют постичь все самое главное, от техники темперирования до приготовления основного ганаша.
      Овладев основными навыками работы, читатели могут самостоятельно приступить к изготовлению знаменитых кондитерских изделий. Каждый из разделов включает потрясающую подборку лакомств, от простой классики типа трюфелей из чёрного шоколада, шоколадных флорентинок и «песочного печенья для миллионера» до более сложных кондитерских творений вроде шоколадной «шкатулки» тирамису или пирожного «Париж-Брест» с шоколадом и пралине. Каждый из шоколадных десертов уникален благодаря не только изысканному вкусу, но также и красоте.
      Книга «Шоколад» — настоящий подарок для тех, кто любит готовить дома. Это путеводитель в мир искусства использования шоколада. Независимо от того, кем вы являетесь, начинающим кондитером, стремящимся постичь основы, или амбициозным шоколатье, готовым штурмовать новые техники, перед вами — настоящий мастер-класс