Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[The Chef] Торт Наполеон (Юлия Доценко)](https://i4.storeland.net/2/5926/159257072/baec64/the-chef-tort-napoleon-yuliya-docenko.jpg)
![[The Chef] Торт Захер (Юлия Доценко)](https://i4.storeland.net/2/5926/159257075/baec64/the-chef-tort-zaher-yuliya-docenko.jpg)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
135 рублей
Тарты - это моя слабость. Люблю их за хрустящую основу, многообразие различных текстур, за то, что их можно сделать супер простыми и одновременно очень интересными.
Говорят, что срок реализации этого десерта 1 день, но для правильно приготовленного тарта этого достаточно, ведь вкусный сбалансированный десерт не доживет и до конца вечера.
Во время моих новых проработок тартов я получил множество откликов и вопросов про онлайн курс по этим десертам, курс будет, но пока не могу сказать, когда будет время. Хочу, чтобы это был полноценный видеоурок с теорией и подробным разбором ингредиентов и всех видов песочного теста.
А сейчас предлагаю вам технологические карты с подробным описанием технологии приготовления трёх разных тартов (они не будут входить ни в программу МК, ни в онлайн курс:
Ягодный тарт:
- Песочное тесто;
- Запечённый миндальный крем;
- Глянцевое покрытие для тартов;
- Кремю из лесных ягод;
- Ягодный гель;
- Ягодный мусс;
- Черничная глазурь;
- Взбитый ванильный ганаш;
- Велюр.
Вы смотрели
![[Восточно-европейский институт психоанализа] Психоанализ. 2 семестр](https://i4.storeland.net/2/5896/158957929/baec64/vostochno-evropejskij-institut-psihoanaliza-psihoanaliz-2-semestr.png "[Восточно-европейский институт психоанализа] Психоанализ. 2 семестр")
![[sveklina] Брендопедия Как начать сотрудничать с брендами и отелями (Алина Свеклина)](https://i4.storeland.net/2/5922/159213436/baec64/sveklina-brendopediya-kak-nachat-sotrudnichat-s-brendami-i-otelyami-alina-sveklina.png "[sveklina] Брендопедия Как начать сотрудничать с брендами и отелями (Алина Свеклина)")
Таро. Все слова священны (Таисия Недзвецкая)
189 рублей
Онлайн курс 6 тортов (Ольга Богатова)
594 рубля
Антицеллюлитный курс (Анастасия Миронова)
238 рублей
![[@funduchya] Натуральные масла в уходе за волосами](https://i4.storeland.net/2/5871/158701891/baec64/funduchya-naturalnye-masla-v-uhode-za-volosami.png "[@funduchya] Натуральные масла в уходе за волосами")
![[Кундалини-йога] Источник процветания (Александра Прохорова)](https://i4.storeland.net/2/5910/159091281/baec64/kundalini-joga-istochnik-procvetaniya-aleksandra-prohorova.jpg "[Кундалини-йога] Источник процветания (Александра Прохорова)")
