Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Валяние] Видеокурс 'Шапка-ушанка с козырьком и объемным декором' (Катя Ветрова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242472/baec64/valyanie-videokurs-shapka-ushanka-s-kozyrkom-i-objemnym-dekorom-katya-vetrova.jpg)
Как думаете...что будет? Верно) готовлю для вас вебинар по самому запрашиваемому торту на сегодняшний день! НАПОЛЕОН, завоевавший сердца не только кондитеров, но и наших покупателей.
Все тонкости песочного слоеного теста, крем сливочный на основе намелаки с семенами ванили, крем взбитый ганаш. Мы пройдём с вами теорию, техники и температурные режимы замеса, приготовим и прослоим pate breeze, обсудим крема, техники и финальные температуры для эмульсий на основе белого шоколада и масла.