Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры (Дюпюи Мелани)

Бесплатная
Доставка

Гарантия
Возврата

Онлайн
Поддержка

648 рублей

Подробнее

Сопутствующие товары

Быстрый просмотр

Бухгалтерский учет за 14 дней. Экспресс-курс (Сергей Молчанов)

162 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бухгалтерский учет за 10 дней (Андрей Гартвич)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бухгалтерский учет с нуля. Самоучитель (Андрей Гартвич)

189 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день (Иэн Тисби, Генри Фёрс)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будь тем, кому всегда говорят ДА. Черная книга убеждения (Роберт Чалдини, Ноа Гольдштейн, Стив Мартин)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будь самой собой! Настольная книга классных девчонок (Александра Беседина)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будь одержим или будь как все. Как ставить большие финансовые цели и быстро достигать их (Грант Кардон)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будь инфлюенсером в Инстаграме. Как создать свой бренд (Екатерина Зуева)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будущее России (Евгений Примаков)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будущее медицины: Ваше здоровье в ваших руках (Эрик Тополь)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будьте как дома! Полное руководство по дизайну интерьера (Фрида Рамстедт)

162 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будни учителя (Павел Астапов)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будни копирайтера: 29 шагов к успеху в профессии. (Наталья Ковригина)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будет больно. История врача, ушедшего из профессии на пике карьеры (Адам Кей)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Буддийская философия мысли (Александр Пятигорский)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будда, мозг и нейрофизиология счастья. Как изменить жизнь к лучшему. Практическое руководство (Йонге Мингьюр Ринпоче)

324 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Будда и Бунтарь. Тайное искусство успешных людей (Вишен Лакьяни)

135 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бросай пить. САМОкодирование по системе СОС (Владимир Звягин)

119 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бросаем курить за два вечера. Как избавиться от зависимости (Тимофей Кудряшов)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Брисбен (Евгений Водолазкин)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бриошь. Энциклопедия узоров (Нэнси Марчат)

162 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бретонские легенды (Анна Мурадова)

189 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Брендинг территорий. Лучшие мировые практики (Кейт Динни)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бремя страстей. Тайная жизнь наших душ (Андрей Ткачев)

132 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Брейнбилдинг. Организуй свой мозг с помощью НЛП (Венди Яго)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бра-фиттинг: правильный бюстгальтер решит проблему с фигурой и одеждой! (Алина Гизатуллина)

135 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Брать или отдавать. Новый взгляд на психологию отношений (Адам Грант)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Брак по расчёту? Практическое пособие по построению счастливой семьи (Михаил Литвак, В. Чердакова)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

BrainStorm: Ты не один. От песочницы до стадиона (Алина Катран-Шиллинг)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Божественное сознание. Психомагия (Искандер Джин)

132 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Божественная сила женщины. Вернуть утраченное. Архетипическая психология (Оксана Розанова)

405 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Божественная литургия с переводом и объяснениями (Протоиерей Андрей Дудченко)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Ботаническая вышивка: 11 сложных проектов с шаблонами в полную величину (Триш Бурр)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Ботаническая иллюстрация. Пошаговое руководство. От эскиза до готовой композиции (Пенни Браун)

216 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Ботаническая иллюстрация цветными карандашами. Пошаговое руководство (Энн Свон)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Botanical painting. Вдохновляющий курс рисования акварелью (Де Винтон Харриет)

176 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Босс на всю голову (Елена Макарова)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Бородатый ублюдок (Павел Инаков)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Bootstrap: Быстрое создание современных сайтов (Тимур Машнин)

162 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Боль в спине (Алексей Сабадырь)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Боль. Вечный враг, который помогает нам выжить (Абдул-Халик Лалхен)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой универсальный семейный сонник (Ольга Кузьмина)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой учебник рисования для детей (Анна Мурзина)

108 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой тренажер мозга на основе методик Келли и Шульте (Антон Могучий)

122 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой справочник по массажу (Владимир Васичкин)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой справочник народной медицины. 3000 рецептов (Матвей Волгин)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой современный курс швейного дела. Профессиональный уровень мастерства (Кристин Шарль)

513 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой роман о математике. История мира через призму математики (Микаэль Лонэ)

132 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой подарок почемучкам (Дарья Ермакович)

216 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой логопедический учебник с заданиями и упражнениями для самых маленьких (Елена Косинова)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой домашний лечебник (Николай Даников)

132 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой 4D-атлас анатомии человека (Анна Спектор)

189 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большой 4D-aтлac Вселенной (Вячеслав Ликсо)

135 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большое путешествие в страну Анатомию (Елена Успенская)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большое искусство детям. От барокко до Ван Гога (Анастасия Постригай, Татьяна Григорьян)

162 рубля

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большие секреты риелтора. Алхимия в недвижимости (Оксана Крюкова)

135 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большие продажи на вебинарах и выступлениях. Алгоритм успеха для блогеров, предпринимателей, экспертов (Алексей Милованов)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большие долговые кризисы. Принципы преодоления (Рэй Далио)

130 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Большие деньги – большая любовь. Искусство управления жизнью (Роберт Прайм)

119 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Быстрый просмотр

Больше не будет больно (Елена Митина)

189 рублей

В корзину Купить в 1 клик

Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с ве рбеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!
Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.