![[?IMG]](proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi91.fastpic.ru%2Fbig%2F2017%2F0429%2F7c%2F0ea08e3fc5caffaeece2958542f9d97c.jpg&hash=d6aa244fc2b83dffde52d7f41c21f60c&v=4)
?
Описание книги
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов.
Поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.