• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса.

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
216 рублей
Подробнее

Кофе. Библия бариста: новые технологии вкуса.

Кофе: Рецепты. Коктейли. Советы. Мастер-классы

Автор: Кофе, Издательство: Ресторанные ведомости, 2013г.
ISBN: 978-5-98176-095-2
Обложка: Твердый переплет, Формат: 60x90/8
Вес: 500г,
Кол-во страниц: 176


Описание:

Спойлер
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.