Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[elena_carrotlab] SPA профи 3-х дневный марафон (Елена Золотухина)](https://i4.storeland.net/2/5925/159240358/baec64/elenacarrotlab-spa-profi-3-h-dnevnyj-marafon-elena-zolotuhina.png)
'Королевской' эта бриошь называется не зря. В ней щедро и много всего: яиц, сливочного масла, сухофруктов и орехов. А венчает поверхность, как корона - миндальный 'macaronade', что придает выпечке особый шарм и вкусовой оттенок. Текстура самой бриоши - невесомая и очень легкая, с большим количеством открытых окон и длинных волокон. Но, что самое приятное - она готовится совсем не сложно и с нашей подробной инструкцией и видео - справится каждый!
Этот урок включает в себя:
- Пошаговая видео-инструкция по приготовлению десерта
- Теория о дрожжах
- Подробная технологическая карта