![[?IMG]](proxy.php?image=https%3A%2F%2Fi111.fastpic.ru%2Fbig%2F2019%2F1211%2Fc7%2F0423032a514f123b59c4c2b3a893a1c7.jpg&hash=466f5a98f2d592ece0b4b44412cc19ae&v=4)
?
Элла Мартино - талантливая, жизнерадостная и энергичная блондинка, автор нашумевшего бестселлера 'Вкус Тосканы', хозяйка популярного блога об Италии и ее кухне, в особенности которой ее посвящает самая настоящая итальянская мама! Благодаря 'Кулинарным секретам итальянской мамы' российским читателям впервые станут известны рецепты, по которым готовили только коренные жители солнечной страны - да и то лишь те, кто умел беречь семейные традиции… Из поколения в поколение хозяйки передают многолетний опыт искусства приготовления еды, и Элла щедро делится этими ценными знаниями со своими читателями. Вторая книга Эллы Мартино написана в теплом домашнем стиле, как если бы бабушка делилась с внучкой не только важными кулинарными моментами, но и своими воспоминаниями. Простые и сложные технологии приготовления традиционных итальянских продуктов, рассказы о местных овощах и травах, советы по их обработке и хранению, яркие картинки сельской жизни. И, конечно же, рецепты закусок и супов, горячих блюд и гарниров, сладкой и несладкой выпечки, десертов, ликеров и заготовок, которые сопровождаются настолько 'сочными' и аппетитными фотографиями, что хочется бросить все дела и… начать готовить