Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![Сама в семье парикмахер. Женские, мужские, детские стрижки, окрашивание волос [Красотека]](https://i4.storeland.net/2/5921/159205589/baec64/sama-v-seme-parikmaher-zhenskie-muzhskie-detskie-strizhki-okrashivanie-volos-krasoteka.jpg)
Артикул: A50452
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
135 рублей
Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе— хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться!
Анастасия Залевская — профессиональный кондитер. Благодаря ее рецептам вы научитесь печь удивительно вкусные торты, кексы, печенья, готовить муссы, маршмеллоу и другие вкусности. С первого раза!
Причем готовка не займет много времени, ведь автор — мама двух дочек и фуд-блогер по совместительству, она знает не понаслышке, что скорость и качество — самое ценное для современного кондитера.
Вступление
Об авторе
Инвентарь
БАЗА
Классический бисквит
Масляный бисквит
Шоколадный бисквит
Ягодный бисквит
Молочная мастика
Сахарный сироп
Темперирование шоколада
Шоколадный ганаш
Работа с маслом
Работа с желатином
ТОРТЫ
Красный бархат
Карамельный торт
Торт 'Захер'
Наполеон
Птичье молоко
Карпатка
Торт 'Без муки'
Ленинградский
Чизкейк
Йогуртовый торт
Торт с крошкой
Графские развалины
Торт 'Баунти'
Торт 'Сердце'
Малиновый торт
Торт 'Из детства'
Три шоколада
ДЕСЕРТЫ
Пралине
Швейцарская меренга, или Безе
Секреты приготовления безе
Маршмеллоу
Брауни
Корзиночки с ягодами и кремом
Секреты приготовления песочного теста
Эклеры
Суфле
Маршмеллоу из черной смородины
Печенье с кремом из зефира
Зефир
Пирожное Шу
Молочные ломтики
Клубничная Панна-котта
Павлова
Шоколадный трайфл
Шоколадная меренга
Кейк-попсы
Шоколадный кекс в кружке
Смородиновый десерт
Лодочки с муссом из рикотты
Творожно-шоколадные сердечки
ВЫПЕЧКА
Морковные кексы
Шоколадные панкейки
Булочки 'Синнабон'
Секреты приготовления дрожжевого теста
Пончики
Печенье 'Кокосанки'
Шоколадное печенье с М&М
Заключение
Благодарности
Об авторе
Инвентарь
БАЗА
Классический бисквит
Масляный бисквит
Шоколадный бисквит
Ягодный бисквит
Молочная мастика
Сахарный сироп
Темперирование шоколада
Шоколадный ганаш
Работа с маслом
Работа с желатином
ТОРТЫ
Красный бархат
Карамельный торт
Торт 'Захер'
Наполеон
Птичье молоко
Карпатка
Торт 'Без муки'
Ленинградский
Чизкейк
Йогуртовый торт
Торт с крошкой
Графские развалины
Торт 'Баунти'
Торт 'Сердце'
Малиновый торт
Торт 'Из детства'
Три шоколада
ДЕСЕРТЫ
Пралине
Швейцарская меренга, или Безе
Секреты приготовления безе
Маршмеллоу
Брауни
Корзиночки с ягодами и кремом
Секреты приготовления песочного теста
Эклеры
Суфле
Маршмеллоу из черной смородины
Печенье с кремом из зефира
Зефир
Пирожное Шу
Молочные ломтики
Клубничная Панна-котта
Павлова
Шоколадный трайфл
Шоколадная меренга
Кейк-попсы
Шоколадный кекс в кружке
Смородиновый десерт
Лодочки с муссом из рикотты
Творожно-шоколадные сердечки
ВЫПЕЧКА
Морковные кексы
Шоколадные панкейки
Булочки 'Синнабон'
Секреты приготовления дрожжевого теста
Пончики
Печенье 'Кокосанки'
Шоколадное печенье с М&М
Заключение
Благодарности
Название: PRO десерты
Автор: Анастасия Залевская
Формат: PDF
цена 529р
Вы смотрели
![Трусы Мария 40-52 [Sew It Now]](https://i3.storeland.net/2/5927/159260921/baec64/trusy-mariya-40-52-sew-it-now.jpg "Трусы Мария 40-52 [Sew It Now]")
Трусы Мария 40-52 [Sew It Now]
114 рублей
![[Enterclass] Волшебная тыква (Ирина Винник)](https://i4.storeland.net/2/5925/159240401/baec64/enterclass-volshebnaya-tykva-irina-vinnik.jpg "[Enterclass] Волшебная тыква (Ирина Винник)")
[Enterclass] Волшебная тыква (Ирина Винник)
138 рублей
![[Машинное вязание] Кардиган-оверсайз «Raton» (Julia ya)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241664/baec64/mashinnoe-vyazanie-kardigan-oversajz-raton-julia-ya.jpg "[Машинное вязание] Кардиган-оверсайз «Raton» (Julia ya)")
![[vidumshiki] Курс бомба, честно говоря! Пакет-Пробовала (Любовь Шенеман)](https://i1.storeland.net/2/5925/159243916/baec64/vidumshiki-kurs-bomba-chestno-govorya-paket-probovala-lyubov-sheneman.png "[vidumshiki] Курс бомба, честно говоря! Пакет-Пробовала (Любовь Шенеман)")
![[Milky Clouds] Топ Мелани рост 74-158 (Ольга Степанова)](https://i4.storeland.net/2/5927/159262027/baec64/milky-clouds-top-melani-rost-74-158-olga-stepanova.jpg "[Milky Clouds] Топ Мелани рост 74-158 (Ольга Степанова)")
Мастер-класс Крысенок Ясик (Юлия Оголь)
117 рублей
Хатха-йога Вакрасана (Шива)
109 рублей
![[Sointera] Химическая завивка (Валентина Антоненко)](/design/no-photo-small.png?design=techno "[Sointera] Химическая завивка (Валентина Антоненко)")
