Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: A51052
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
122 рубля
Описание книги
Нордическая скандинавская кухня – актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги – исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми – собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. «Север греет» – это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
- Объем: 131 стр.
- Жанр: Кулинария
- Теги: Мастера кулинарии, Национальная кухня, Оригинальные рецепты, Русская кухня, Русский Север, Экзотические блюда
![[Северная сказка] Отливки воском. Озор состояния Страждущего (Олесья Петренко)](https://i4.storeland.net/2/5919/159180076/baec64/severnaya-skazka-otlivki-voskom-ozor-sostoyaniya-strazhdushhego-olesya-petrenko.png "[Северная сказка] Отливки воском. Озор состояния Страждущего (Олесья Петренко)")
![[Кондитерка] Торт кубики (vkysnui_tort)](https://i1.storeland.net/2/5925/159241369/baec64/konditerka-tort-kubiki-vkysnuitort.jpg "[Кондитерка] Торт кубики (vkysnui_tort)")
![[Игорь Шмель] Яндекс Дзен от практика 2.1 (2018)](https://i4.storeland.net/2/5878/158772119/baec64/igor-shmel-yandeks-dzen-ot-praktika-2-1-2018.png "[Игорь Шмель] Яндекс Дзен от практика 2.1 (2018)")
![[Кондитерка] Торт Прованс (fun__bun)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241375/baec64/konditerka-tort-provans-funbun.jpg "[Кондитерка] Торт Прованс (fun__bun)")
