Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Школа домашнего сыроделия] Онлайн-курс домашнего сыроделия (Светлана Ивлева)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242152/afacdb/shkola-domashnego-syrodeliya-onlajn-kurs-domashnego-syrodeliya-svetlana-ivleva.png "[Школа домашнего сыроделия] Онлайн-курс домашнего сыроделия (Светлана Ивлева)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
208 рублей
Онлайн-курс домашнего сыроделия [Школа домашнего сыроделия] [Светлана Ивлева]
Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца даже в квартире и в кастрюле
21 блок по 1-3 видео-урока
Доступ к курсу на 6 месяцев
Кураторы с поддержкой
Скидки от партнёров
Чему научитесь на курсе:
С каким оборудованием, инструментами и формами работать
Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле
Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире
СЫРОДЕЛ варим вместе
2 месяца обучения на платформе
21 блок по 1-3 видео-урока
Оборудование
Закваски и ферменты
Требования к молоку для сыроделия
Подготовка молока
Сезонность молока
Работа с сырным зерном
Формирование, прессование и посол
Созревание, выдержка, хранение
Пороки сыров
Какие сыры вы точно сварите:
- Брынза
- Моцарелла
- Халлуми
- Рикотта
- Качотта
- Качокавалло
- Хаварти
- Брюност
- Маскарпоне
- Белпер Кнолле
Поддержка и контроль куратором
Проверка ДЗ, ответы на вопросы
Доступ в закрытое сообщество (бессрочно)
+ бонусы:
10 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF
Скидки на оборудование и компоненты от партнёров (до 15%)
Дневник сыродела
Книга рецептов 'Блюда из сыра'
Видео-рецепт 'Чизкейк из сыра Рикотта'
Мастер-класс - готовим йогурт
Мастер-класс - готовим творог
Вы смотрели
Топ 'basic_top' (softi.co)
117 рублей
![Кардиган Мюнхен [Sew It Now]](https://i4.storeland.net/2/5926/159259977/baec64/kardigan-myunhen-sew-it-now.jpg "Кардиган Мюнхен [Sew It Now]")
Кардиган Мюнхен [Sew It Now]
143 рубля
![[Vikisews] пальто Ингрид, размеры 44 рост 162-168 (Вика Ракуса)](https://i4.storeland.net/2/5927/159262966/baec64/vikisews-palto-ingrid-razmery-44-rost-162-168-vika-rakusa.jpg "[Vikisews] пальто Ингрид, размеры 44 рост 162-168 (Вика Ракуса)")
![Таро и Система Эволюционного Развития Личности, ступень 2 [Спецкурс МАА]](https://i4.storeland.net/2/5918/159175270/baec64/taro-i-sistema-jevolyucionnogo-razvitiya-lichnosti-stupen-2-speckurs-maa.jpg "Таро и Система Эволюционного Развития Личности, ступень 2 [Спецкурс МАА]")
Сам себе визажист. Премиум (Яна Левенцева)
247 рублей
![[Pixel] Акварельный марафон вселенной Гарри Поттера (Анастасия Соколова)](https://i1.storeland.net/2/5925/159241994/baec64/pixel-akvarelnyj-marafon-vselennoj-garri-pottera-anastasiya-sokolova.jpg "[Pixel] Акварельный марафон вселенной Гарри Поттера (Анастасия Соколова)"){kind=tracking}
![[Vikisews] Жилет Селия. Размер 42 (48), рост 162-168 (Вика Ракуса)](https://i4.storeland.net/2/5927/159263425/baec64/vikisews-zhilet-seliya-razmer-42-48-rost-162-168-vika-rakusa.png "[Vikisews] Жилет Селия. Размер 42 (48), рост 162-168 (Вика Ракуса)")
