Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Школа домашнего сыроделия] Онлайн-курс домашнего сыроделия (Светлана Ивлева)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242152/afacdb/shkola-domashnego-syrodeliya-onlajn-kurs-domashnego-syrodeliya-svetlana-ivleva.png "[Школа домашнего сыроделия] Онлайн-курс домашнего сыроделия (Светлана Ивлева)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
208 рублей
Онлайн-курс домашнего сыроделия [Школа домашнего сыроделия] [Светлана Ивлева]
Научись варить 10 видов сыров всего за 2 месяца даже в квартире и в кастрюле
21 блок по 1-3 видео-урока
Доступ к курсу на 6 месяцев
Кураторы с поддержкой
Скидки от партнёров
Чему научитесь на курсе:
С каким оборудованием, инструментами и формами работать
Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле
Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире
СЫРОДЕЛ варим вместе
2 месяца обучения на платформе
21 блок по 1-3 видео-урока
Оборудование
Закваски и ферменты
Требования к молоку для сыроделия
Подготовка молока
Сезонность молока
Работа с сырным зерном
Формирование, прессование и посол
Созревание, выдержка, хранение
Пороки сыров
Какие сыры вы точно сварите:
- Брынза
- Моцарелла
- Халлуми
- Рикотта
- Качотта
- Качокавалло
- Хаварти
- Брюност
- Маскарпоне
- Белпер Кнолле
Поддержка и контроль куратором
Проверка ДЗ, ответы на вопросы
Доступ в закрытое сообщество (бессрочно)
+ бонусы:
10 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF
Скидки на оборудование и компоненты от партнёров (до 15%)
Дневник сыродела
Книга рецептов 'Блюда из сыра'
Видео-рецепт 'Чизкейк из сыра Рикотта'
Мастер-класс - готовим йогурт
Мастер-класс - готовим творог
Вы смотрели
![[Volfix] Базовый курс от Volfix (2014)](https://i4.storeland.net/2/5873/158721896/baec64/volfix-bazovyj-kurs-ot-volfix-2014.png "[Volfix] Базовый курс от Volfix (2014)")
[Volfix] Базовый курс от Volfix (2014)
100 рублей
![[Тимофеева] Сказка про медлительную белочку - (2016)](https://i1.storeland.net/2/5883/158820648/baec64/timofeeva-skazka-pro-medlitelnuyu-belochku-2016.png "[Тимофеева] Сказка про медлительную белочку - (2016)")
![[Вязание] Кардиган Almanac (Aiste Butkevi?ien?)](https://i4.storeland.net/2/5926/159252022/baec64/vyazanie-kardigan-almanac-aiste-butkevi-ien.jpg "[Вязание] Кардиган Almanac (Aiste Butkevi?ien?)")
![[Вязание] Жакет Эдель (Лена Родина)](https://i1.storeland.net/2/5925/159243826/baec64/vyazanie-zhaket-jedel-lena-rodina.jpg "[Вязание] Жакет Эдель (Лена Родина)")
[Вязание] Жакет Эдель (Лена Родина)
130 рублей
![[FantasyRoom] По следам прованса (Вероника Талецкая)](https://i4.storeland.net/2/5927/159267021/baec64/fantasyroom-po-sledam-provansa-veronika-taleckaya.png "[FantasyRoom] По следам прованса (Вероника Талецкая)")
Видео-Студия за 3 Дня (Вадим Дедык)
260 рублей
![[Система Юрист] Особенности оспаривания сделок, совершенных банками](https://i4.storeland.net/2/5877/158768884/baec64/sistema-yurist-osobennosti-osparivaniya-sdelok-sovershennyh-bankami.png "[Система Юрист] Особенности оспаривания сделок, совершенных банками")
![[Дети, готовые к будущему] Мозг ребенка и движение (Анна Полищук)](https://i4.storeland.net/2/5914/159130256/baec64/deti-gotovye-k-budushhemu-mozg-rebenka-i-dvizhenie-anna-polishhuk.jpg "[Дети, готовые к будущему] Мозг ребенка и движение (Анна Полищук)")
![[Вязание] Платье «Мия» (ksy_crochet)](https://i4.storeland.net/2/5925/159243343/baec64/vyazanie-plate-miya-ksycrochet.jpg "[Вязание] Платье «Мия» (ksy_crochet)")
[Вязание] Платье «Мия» (ksy_crochet)
125 рублей
