• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Современная ремесленная пекарня. Выпечка (Юлия Леликова)

Артикул: A61552
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
182 рубля
Подробнее

ТАДАМ! Фанфары, занавес, свет! И что там еще полагается по такому случаю?! На свет родился мой новый труд - книга-учебник по сладкой и гастрономической выпечке с полноценным сборником рецептур.
Вообще, написан он по принципу - Юля, а какую книгу ты сама бы купила? А так как Юля еще тот долбанный перфекционист и дотошный товарищ, то получилось все очень структурировано.
Все закладки сырья к рецептам даны из расчета на одно изделие, исходя из вместимости противня 60х40 см или из расчета на 1 кг готового продукта. Кому как сподручнее. Указаны и рассчитаны все потери. К сложным рецептам даны ссылки на видео-уроки, подробно расписана теория и приведены сотни практических советов.