• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Современное сыроделие для всех. Часть первая (Павел Чечулин)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
138 рублей
Подробнее

[?IMG] ?
Описание
В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Подробная информация:

Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2018
Формат: FB2, EPUB, iOS, TXT, RTF, PDF A4, iOS.EPUB, PDF A6, MOBI, FB3

Продажник: