Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Валяние] Видео мастер-класc Хамелеон (Ирина Егорова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242481/baec64/valyanie-video-master-klasc-hameleon-irina-egorova.png)
![[Валяние] Видео Мастер-класс 'Лисичка' (Ирина Егорова)](https://i3.storeland.net/2/5925/159242483/baec64/valyanie-video-master-klass-lisichka-irina-egorova.jpg)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
247 рублей
Хорошо сделанный тарт Татен, вариация классического яблочного тарта, не оставляет никого равнодушным!
В классическом его варианте используется основа из песочного или слоеного теста и плотно уложенные карамелизованные яблоки. Такой тарт обычно подается теплым, со взбитыми сливками Шантильи или шариком ванильного мороженого.
В версии автора тарт Татен расположился на хрустящем миндальном крамбле, карамелизованные яблоки хорошо держат свою форму и не распадаются, благодаря чему мы можем поставить его на кондитерскую витрину или нарезать на порции.
Верх тарта украшает взбитая панна котта с кальвадосом.
Изучаемые техники:
- Миндальный крамбл и способы работы с ним
- Яблоки в карамели в стиле «Татен»
- Сухая карамель и ее возможности
- Запекание яблок в форме
- Ванильная взбитая панна котта с кальвадосом
- Покрытие нейтральной глазурью
- Декор и хранение
Вы смотрели
![[Блайз] Курс Гардероб на Блайз (Ольга Гарбуз)](/design/no-photo-small.png?design=techno "[Блайз] Курс Гардероб на Блайз (Ольга Гарбуз)")
![[Игрушка] Эльфочка «Мирабелька», мастер-класс (Галина Бурова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159240586/baec64/igrushka-jelfochka-mirabelka-master-klass-galina-burova.jpg "[Игрушка] Эльфочка «Мирабелька», мастер-класс (Галина Бурова)")
Курс 'Другой Уровень' (Татьяна Мараховская)
520 рублей
![[Валяние] Видео МК брошь «Рябина красная» (Юлия Казакова)](https://i3.storeland.net/2/5925/159242488/baec64/valyanie-video-mk-brosh-ryabina-krasnaya-yuliya-kazakova.jpg "[Валяние] Видео МК брошь «Рябина красная» (Юлия Казакова)")
Тарт «Польская бриошь» (Нина Тарасова)
247 рублей
![[Большая медведица] 'Хобби в бизнес: с 0 до первой продажи. Убойные фишки Ярмарки Мастеров' (Анастасия)](https://i4.storeland.net/2/5925/159240187/baec64/bolshaya-medvedica-hobbi-v-biznes-s-0-do-pervoj-prodazhi-ubojnye-fishki-yarmarki-masterov-anastasiya.png "[Большая медведица] 'Хобби в бизнес: с 0 до первой продажи. Убойные фишки Ярмарки Мастеров' (Анастасия)")
![[Валяние ] Вебинар 'Золото осени' (Яна Петрик, Регина Журавлёва)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242517/baec64/valyanie-vebinar-zoloto-oseni-yana-petrik-regina-zhuravlova.jpg "[Валяние ] Вебинар 'Золото осени' (Яна Петрик, Регина Журавлёва)")
Талантливый писатель (Эльвира Барякина)
182 рубля
Создай свое зеркало (Юлия Конева)
416 рублей
