• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)

      Артикул: A51923
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Управление рестораном, который любит гостей (Виолетта Гвоздовская)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      162 рубля
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      Вяжем шали (Татьяна Ивановская)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязаный интерьер: коврики, панно, пледы, подушки (Людмила Семенова)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязаные игрушки (Елена Каминская)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание в ЭКО-стиле. Кактусы и суккуленты. 16 пушистых проектов для вязания крючком (Сара Аббондио)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание спицами: шаг за шагом (Надежда Бахарева)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание спицами. Более 2000 иллюстраций (Надежда Бахарева)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание на спицах. Большая иллюстрированная энциклопедия (Штефани ван дер Линден)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание на машине. От расчета к модели. Новейшая энциклопедия (Наталья Васив)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание. Модные идеи и техники (Елена Зингибер)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание крючком. Самый понятный пошаговый самоучитель (Светлана Слижен)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание крючком. От идеи к модели. Полное пошаговое руководство (Маргарита Кресловская)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание крючком. Большая иллюстрированная энциклопедия (Беатрис Симон)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание крючком. 255 лучших образцов и узоров (Мария Балашова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание Фэр-Айл. Практическое руководство по многоцветному жаккарду (Моника Рассел)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание без спиц и крючка. Стильное руководство по вязанию на пальцах и на руках (Энн Вейль)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вязание – ваше хобби. Каталог №2/2019 Пэчворк. 40 идей [ЗМС МЕДИА]
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вавилон. Вокруг света за двадцать языков (Гастон Доррен)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш здоровый позвоночник (Валентин Дикуль)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш спутник Таро. Таро Райдера-Уэйта и Таро Тота Алистера Кроули (Хайо Банцхаф, Элиза Хеммерляйн)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вас ожидает жизнь! (Линн Грэбхорн)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш мозг невероятен! 50 крутых лайфхаков от самого знаменитого менталиста Франции(Фабьен Оликар)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш мозг. Что нейронаука знает о мозге и его причудах (Марк Дингман)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш Королевский двор Таро. Как уверенно прочитать любой расклад (Итани Дон)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш источник мотивации. Как захотеть сделать то, что нужно (Сьюзен Фаулер)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваш алтарь. Создание священного пространства для молитвы и медитации (Сандра Кайнс)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Васту Йога: Мой дом – Мой Храм. Древняя ведическая астрология (Светлана Кройцер)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Васька-удачник, или Астрология финансового благополучия. Астрологическая сказка (Василий Виталиус)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваши руки и ладони раскрывают вам секреты. Хиромантические этюды (Израиль Новик)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Васильевский чудо-остров (Дина Арсеньева)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваше тело просит воды (Фирейдон Батмангхелидж)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваше богатство для вас (Гэри Дуглас)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваша жизнь в чакрах. Руководство по пробуждению энергии чакр (Гуру Раттана)
      716 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Варим сыр (Павел Куртинский, Елена Куртинская)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ванильная риторика (Зорница Христова)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вампир понарошку (Уитни Гарднер)
      134 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вальс гормонов (Наталья Зубарева)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вальс гормонов 2 (Наталья Зубарева)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вяленые фрукты, ягоды и овощи (Наталья Доронина)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Валяние из шерсти. Самое полное и понятное пошаговое руководство для начинающих (Наталья Маслова)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вакцина от одиночества. Истории, вправляющие мозги + курс в подарок! (Ника Набокова)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вафли (Тара Дагган)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вафельное сердце (Мария Парр)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваджрарное сердце (Андрей Дуйко)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ваби-саби как альтернатива суете и хаосу (Харуки Канагава)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      У вас есть сила, научитесь ее использовать (Карл Вешке, Джо Слейт)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      У-Син и здоровье (Сергей Дворный)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      У ребенка лишний вес? Книга для сознательных родителей и их детей (Наталья Фадеева)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      У нас было сто лет психотерапии – И мир становится все хуже (Майкл Вентура, Джеймс Хиллман)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      У Бога всегда есть работа для тебя. 50 уроков, которые помогут тебе открыть свой уникальный талант (Регина Бретт)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Уж послать так послать. Искусство общения с чудаками на букву «М» (Марта Мэйси)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Узоры спицами. Большая иллюстрированная энциклопедия (Клёс Лидия)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте (Олеся Куприн)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Узнай лжеца по выражению лица (Пол Экман)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Южная Корея. Узнать и полюбить (Анжелика Блейз)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Узлы планет (Галина Волжина)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Узлы Хюгге (Эмма Сорен)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите (Юлия Евдокимова)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Ужасающая любовь к войне (Джеймс Хиллман)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Увольте себя! Станьте сами себе боссом и финансистом (Роберт Кийосаки)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Увлекательная математика для детей и взрослых (Марина Талер)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик

      Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, iOS.EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
      Объем: 230 стр. 57 иллюстраций
      О книге:
      Первая часть книги, которую вы держите в руках, посвящена организации труда персонала ресторана. В ней подробно описано, как выстроить систему производственного учета, проводить эффективную инвентаризацию, закупать и хранить товар, организовать работу каждой из зон ресторана, научить своих сотрудников правильно вести себя с гостями, создать сильную команду и многое другое. Основная мысль данной работы заключается в том, что сердце любого заведения – его руководитель, который должен иметь большой опыт, огромный запас знаний в различных сферах деятельности, а также четко представлять себе, куда он ведет свою компанию. Автор хорошо разбирается в том, о чем пишет: предложенные правила и схемы подкреплены примерами из реальной практики, таблицами и графиками.
      Автор:
      Виолетта Гвоздовская.
      Активно практикующий управленец ресторанами и ресторанными сетями, преподаватель первого онлайн-университета ресторанного бизнеса Welcomepro.ru, автор книг «Управление рестораном, который любит прибыль» и «Управление рестораном, который любит гостей».
      Продающий сайт: