Вы можете выбрать товар из Каталога.
Описание книги:  
 В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на снижение веса или решение проблем со здоровьем. Это просто сборник повседневных рецептов, по которым готовят в ее семье уже несколько поколений, к которым она привыкла с детства, и надеется, что читатель тоже найдет для себя в них источник кулинарного вдохновения. Любовь к готовке досталась ей от матери – увлеченного домашнего кулинара, которая всегда готовила еду из свежих продуктов, не пользуясь полуфабрикатами, к тому же в недавнем прошлом в Индии они были практически недоступны. Привыкнув к тому, что еда готовится из свежих и сезонных продуктов, автор книги сама старается следовать этому принципу, хотя сегодня фуд-маркет предлагает массу готовых решений. Книга была написана, чтобы продемонстрировать людям, считающим, что индийская еда – это что-то жирное, острое и сложное, нечто противоположное: индийские блюда в массе своей сбалансированы по содержанию полезных ингредиентов. В основном индийская кухня вегетарианская, но в рационе семьи автора присутствуют также в разумных объемах блюда из рыбы или курицы. Вы научитесь готовить нежное кокосовое карри с курицей, будете с легкостью демонстрировать классику – сочетать спаржу и зеленый горошек, а правильно приготовленный баклажан удивит близких удивительным вкусом. И однозначно влюбитесь в хрустящие, свежие и пряные маринованные овощи. В качестве бонуса: в главе «Салат» приводится три варианта салата на основе отварного нута – с острой курицей, с помидорами черри и кинзой, с пряным картофелем и мятой; в главе «Овощи» – четыре варианта карри с йогуртом, три варианта томатного карри с пажитником, четыре варианта томатного карри с кешью.
 
									  
                 
                                        
 
                    ![[Кондитерка] Мк 'Покрытие нейтральной глазурью из краскопульта' (@rudkovskapastry) [Кондитерка] Мк 'Покрытие нейтральной глазурью из краскопульта' (@rudkovskapastry)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256448/baec64/konditerka-mk-pokrytie-nejtralnoj-glazuryu-iz-kraskopulta-rudkovskapastry.jpg) 
                    ![[AVRetouchingLab] Курс по цвету ( Юлия Назарова, Ксения Кудасова) [AVRetouchingLab] Курс по цвету ( Юлия Назарова, Ксения Кудасова)](https://i4.storeland.net/2/5915/159145199/baec64/avretouchinglab-kurs-po-cvetu-yuliya-nazarova-kseniya-kudasova.png) 
                    ![[Arma Gray] Урок «Холодное сердце» (2019) [Arma Gray] Урок «Холодное сердце» (2019)](https://i4.storeland.net/2/5872/158711573/baec64/arma-gray-urok-holodnoe-serdce-2019.png) 
                    ![[Альфа-Омега Плюс] Применение Метафорических карт во ВсеЛенской терапии (Леонид Тальпис) [Альфа-Омега Плюс] Применение Метафорических карт во ВсеЛенской терапии (Леонид Тальпис)](https://i4.storeland.net/2/5918/159177032/baec64/alfa-omega-plyus-primenenie-metaforicheskih-kart-vo-vselenskoj-terapii-leonid-talpis.png) 
                     
                     
                     
                     
                    ![[Альфа-Омега Плюс] Пульс Удачи (Юджиния Квант) [Альфа-Омега Плюс] Пульс Удачи (Юджиния Квант)](https://i1.storeland.net/2/5918/159177036/baec64/alfa-omega-plyus-puls-udachi-yudzhiniya-kvant.png) 
                    