Спойлер: Дополнительная информация
В отличие от многих заболеваний, лечение ожирения известно. Наши исследования показали, что сочетание резкого изменения питания с ежедневными физическими упражнениями в результате дают снижение веса и сокращение вероятности развития хронических заболеваний, например, диабета - на 60%. Распространить эту информацию относительно легко, но всё же множество книг и диетических средств создали сложный и противоречивый спектр выбора для тех, кто отчаянно пытается сбросить вес. Публикация данной книги, излагающей совершенно простую, рациональную и стабильную диету, мы считаем настоящим прорывом в медицине. Если Вы дадите себе обязательство соблюдать эту диету, она несомненно будет работать для Вас.
Программа книги «Есть, чтобы жить» шагнула на порядок дальше национально признанных стандартов. Тогда как стандарты, предназначенные для массового применения, предполагают весьма скромные коррективы пищевых предпочтений, рекомендации данной книги адресуются тем, кто ищет революционных результатов. Мы рекомендуем всем своим подписчикам и клиентам книгу «Есть, чтобы жить», так как сами испробовали и видели, как она меняет жизнь других людей, как её мощные методы побуждали и мотивировали людей и давали им прекрасные результаты снижения веса и восстановления здоровья.
«Есть, чтобы жить» – убедительно, практично и весело учит нас воплощать в жизнь науку о питании. В ней сочетается собственный здравый смысл авторов и научно обоснованные решения многих обусловленных рационом проблем, и это позволяет читателям легко и быстро достичь отличных результатов. Она напоминает нам, что не все жиры и углеводы одинаково хороши или плохи, и что животные белки провоцируют множество побочных эффектов, вредных для нашего здоровья. Она побуждает нас избегать обработанных продуктов и искать свежую пищу, богатую питательными веществами и фитонутриентами. Наконец, она предлагает диетическую программу, соблюдать которую легко и вкусно. Но не допустите ошибки! Информация, которую Вы найдёте в этой книге, бросит Вам вызов: приводимые научные доказательства не позволят Вам игнорировать долгосрочное влияние типичной современной диеты. Эта книга – сигнал для всех о том, что настало время существенно менять свою жизнь. Пора пускать в ход эту информацию по достижению оптимального здоровья для всех. Сделайте это!
ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ
Что, если я нарушу диету?
Так как Вашей целью будет как минимум 90% растительной пищи в рационе, если Вы нарушите план в одной части, восполните этот недочёт в другой. Если Вы достигнете заявленной цели (употребления рекомендуемых количеств зелёных овощей, бобовых, фруктов), Вы будете потреблять менее 1000 калорий питательных продуктов, содержащих более 40 г клетчатки. Потребление больших количеств важных питательных веществ и клетчатки притупит склонность к перееданию.
Вы видите разницу между этими советами и рекомендациями более традиционных источников, которые советуют есть меньше, чтобы похудеть? Наша программа предлагает Вам есть больше. Только если есть больше правильной пищи, Вы сможете быть здоровым и чувствовать удовлетворение. Следуя этому плану, Вы получаете в 10 раз больше фитохимических веществ и клетчатки, чем большинство людей. Имейте в виду, что питательные вещества (даже ещё неоткрытые) в цельных растительных продуктах обеспечивают самую мощную защиту от рака.
Является ли эта диета низкокалорийной?
Да. Избыток калорий создаёт лишний вес и сокращает продолжительность жизни. Этот образ питания позволяет ощущать сытость, потребляя 1000-2000 калорий в день, а не 1600-3000, как раньше. Секрет в том, чтобы получать максимум питательных веществ из минимума калорий.
