Cертификационный курс по нутрициологии 2-й Модуль (Олег Ирышкин)

Второй модуль
«Нутрициология. Основы здорового питания»
СЕРТИФИКАЦИОННЫЙ КУРС ПО НУТРИЦИОЛОГИИ
Новая образовательная программа для работников wellness-индустрии – косметологов, фитнес-тренеров, коучей, а также для всех тех, кто интересуется здоровым образом жизни.
Наш курс состоит из семи модулей. В зависимости от специализации и сферы wellness-индустрии, возможно изучить отдельные блоки или же полностью пройти всю программу.
Кому нужен курс?

• Сторонникам здорового образа жизни: Понимание основ правильного питания, методов здорового приготовления пищи, умение составлять дневники питания помогут Вам разобраться в ошибках Вашего питания и пищевого поведения. Вы научитесь составлять программы питания как для снижения веса, так и для поддержания фигуры и укрепления здоровья.
• Фитнес-тренеру: Обладая пониманием биохимических процессов в организме человека, Вы сможете составить эффективный план питания для своих клиентов, учитывая их персональный особенности. Результат Вашей работы будет максимально эффективным.
• Врачу общего профиля: Здоровое питание является основой профилактической медицины и снижает риски развития многих заболеваний, таких как сахарный диабет, артериальная гипертензия и др.
• Косметологу: В основе работы любого специалиста лежит комплексный подход. Индивидуальный подбор питания позволит более эффективно восстановить здоровье кожи.
• Повару/менеджеру ресторана: Кому, как не Вам, знать все о правильном питании? Позиционируя свою кухню как диетическую/здоровую, предложите самое лучшее и полезное меню!
• Стилисту/имиджмейкеру: Вы – не только профессионал в области личного стиля, Вы помогаете клиенту всегда выглядеть превосходно! Что-то можно скорректировать одеждой и макияжем, а что-то – просто улучшить регулярным питанием и достаточным насыщением организма водой. Дело, как всегда, в деталях и они – Ваш козырь и Ваше конкурентное преимущество.

• Даваемые нами в курсе азы не требуют специального образования, усвоить основные принципы здорового образа жизни и дать бесценные советы клиенту может каждый!
• Имея данную основу, Вы сможете ответить на самые распространенные вопросы клиентов о балансе макроэлементов питания, коррекции пищевого поведения и частых заблуждениях.

Спойлер: Программа курса :
Второй модуль
«Нутрициология. Основы здорового питания»

• Принципы здорового питания. Научные основы теории здорового питания
  
• Отличия сбалансированного и рационального питания
  
• Мифы здорового питания в социальных сетях
  
• Понятие калорийности, основного обмена и коэффициентов физической активности
  
• Белки. Значение белков в организме, индивидуальные нормы и подбор необходимой пищевой корзины
  
• Жиры. Функции жиров в организме, персональные нормы и подбор необходимых насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в питании
  
• Углеводы. Функции углеводов, разновидности углеводов. Вред и польза сахаров в питании. Персональный подбор продуктов, содержащих углеводы
  
• Значение клетчатки в рационе человека
  
• Подбор и коррекция индивидуальной продуктовой корзины
  
• Создание базовых дневников питания, основанных на персональных особенностях пищевого рациона
  
• Анализ состава тела, изучение пищевого рациона и пищевого статуса. С проведением анализа состава тела человека при помощи технологии и оборудования международного класса от компании InBody
  
• Персонализированная коррекция пищевого рациона и базовых программ питания

Спойлер: Автор:
ВЕДУЩИЙ СЕМИНАРА:
Ирышкин Олег Евгеньевич
Кандидат медицинских наук, врач спортивной медицины и спортивной диетологии.
Образование:

• Нижегородская государственная медицинская академия. Специальность «лечебное дело» 2005-2011 гг.
• Аспирантура в Московском государственном медицинском университете им. И.М. Сеченова, 2011-2013 г.
• Защита кандидатской диссертации на соискание ученой степени - кандидата медицинский наук 2014 г.
• Повышение квалификации по программе «Эстетическая косметология» в Московском Институте восстановительной медицины 2015 г.
• Повышение квалификации по программе «Спортивная медицина и спортивная диетология» в Федеральном медицинском центре им. А.И. Бурназяна в 2016 г.

Профессиональная деятельность:

• Проведение лекций и семинаров по основам диетологии для широкого круга слушателей в различных городах России (Калининград, Саратов, Воронеж, Москва, Сочи).
• Обучение медработников, фитнес-персонала и нутрициологов по программе «Основы диетического и спортивного питания», составления программ питания для снижения жировой массы и набора мышечной массы.
• Диагностика и лечение избыточного веса, ожирения, метаболического синдрома.
• Индивидуальное и групповое консультирование.
• Организация и управление медицинским департаментом в фитнес-клубах. Обучение здоровому образу жизни (wellness-коучинг).
• Подбор и коррекция рациона питания с учетом состояния здоровья, образа жизни и индивидуальных особенностей пациента.

Дополнительно:

• Выступления на медицинских конференциях с международным участием по актуальным вопросам метаболического синдрома, диетологии, спортивной и восстановительной медицины.
• Автор около 70 статей в популярных журналах и интернет порталах (Cosmopolitan, Glamour, Harper's Bazaar, Красота и здоровье и др.).
• Эксперт-диетолог телекомпании «Первый канал» в программе «Контрольная закупка».