Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Видео-урок по крышечкам и начинкам макарон (blincake)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256810/baec64/konditerka-video-urok-po-kryshechkam-i-nachinkam-makaron-blincake.jpg)
Я вдохновлён и заряжен положительной энергией, передаю ее вам в качестве вот чего:
Я проработал 11 вариантов начинок (8 из них это сладкие):
1. Ваниль (крем и пралине миндальное с ванилью; пригоден для заморозки);
2. Шоколад (без яиц и желатина);
3. Мандарин (кремю и гель; веганская начинка);
4. Карамель (кремю и карамель с соевым соусом);
5. Фисташка-малина (кремю и малиновая карамель);
6. Клубника (без животных продуктов; чистый вкус клубники);
7. С чаем матча (без яиц и желатина);
8. Пекан-кленовый сироп (кремю и пралине из пекана);
9. Сытный эклер с гуакамоле и тар-таром из лосося;
10. Сытный эклер с паштетом и луковым конфитюром;
11. Сытный эклер с овощным рататуйем и сливочным кремом с вялеными томатами.
.
И бонусом я дам не только заварное тесто, которым я пользуюсь, но и рецепт гляссажа для покрытия, который проверен со временем и отлично ложится на эклер.