• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

[Кондитерка] Вебинар 'Специи' (Оля Демидова)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
132 рубля
Подробнее

Поговорим о разных специях, пряностях, травах, сухоцветах, о вкусовом взаимодействии ингредиентов, о способах ароматизации. Будем говорить о ванили, бобах тонка, гвоздике, имбире, корице, кассии, кориандре и кардамоне, разнообразных перцах: розовом, белом, чили, лимонном, яванском, бурбонском, шалфее, тимьяне, эвкалипте, лемонграссе, и прочем-прочем. В тех картах будут разные Таблицы и схемы. Что с чем сочетается, как настаивается, как передать разный аромат и вкус, какие названия имеет та или иная специя/трава/пряность. В общем будет много полезного, как всегда))