• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

[Кондитерка] Чизкейки (Анна и король)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
189 рублей
Подробнее

[Кондитерка] Чизкейки (Анна и король)

Полный видеоурок по чизкейкам.
?
6 разных чизкейков, с выпечкой и без, с начинками. Как обычно, множество полезной информации, все секреты, особенности и нюансы.
?
Что вы узнаете?

  1. 3 чизкейка с выпечкой: классический (как из него сделать ягодный и ореховый), шоколадный с ягодным конфи, карамельный с карамелизовнной грушей и ореховой основой
  2. 3 чизкейка без выпечки: шоколадный с ягодами без желатина и с миндальным бисквитом, манговый с мармеладом из маракуйи и кокосовым бисквитом, ореховый
  3. Подготовка формы для разных чизкейков
  4. Идеальная гладкая и однородная текстура чизкейков без пузырей и комочков
  5. Все о правильной выпечке чизкейков
  6. Ровный чизкейк без выпечки - правильный подбор размера бисквита
  7. Чизкейк как начинка в бисквитном торте