Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] мастер-класс 'Весенние цветы из айсинга' (Татьяна Свирко)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269492/baec64/konditerka-master-klass-vesennie-cvety-iz-ajsinga-tatyana-svirko.png)
![[Кондитерка] Многоярусный торт [Make Cake]](https://i4.storeland.net/2/5927/159269496/baec64/konditerka-mnogoyarusnyj-tort-make-cake.png)
![[Кондитерка] Урок 'Тарт со свежими ягодами' [coupdecoeuronline]](https://i4.storeland.net/2/5927/159269585/afacdb/konditerka-urok-tart-so-svezhimi-yagodami-coupdecoeuronline.jpg "[Кондитерка] Урок 'Тарт со свежими ягодами' [coupdecoeuronline]")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
297 рублей
Один из самых простых и классических десертов - тарт с ягодами – содержит в себе немало тонкостей. Зная, как приготовить идеальное рассыпчатое песочное тесто, сочный франжипан, яркое ягодное конфи и шелковистый заварной крем, вы с легкостью повторите многие виды песочных тартов и сможете применять эти техники в приготовлении муссовых десертов.
В этом уроке вы научитесь:
- Работать с песочным тестом, которое не деформируется при выпечке и не требует груза
- Готовить крем франжипан
- Работать с пектином на примере ягодной начинки конфи
- Работать с такими загустителями как крахмал и желатин
- Готовить заварной крем с лучшей текстурой, которую только можно представить.
Вы смотрели
Малыши Жёлуди (svetik__goluboglazka)
117 рублей
![[hand-made-teddy] Выкройка Мишки (Екатерина Николаева)](https://i4.storeland.net/2/5924/159234872/baec64/hand-made-teddy-vykrojka-mishki-ekaterina-nikolaeva.jpg "[hand-made-teddy] Выкройка Мишки (Екатерина Николаева)")
Микки и Минни (Лилия Нигматуллина)
320 рублей
Лось Лаврентий (Ирина Егорова)
297 рублей
