Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Рулет Тирамису (Александр Трофименков)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269540/baec64/konditerka-rulet-tiramisu-aleksandr-trofimenkov.jpg)
Один из самых простых и классических десертов - тарт с ягодами – содержит в себе немало тонкостей. Зная, как приготовить идеальное рассыпчатое песочное тесто, сочный франжипан, яркое ягодное конфи и шелковистый заварной крем, вы с легкостью повторите многие виды песочных тартов и сможете применять эти техники в приготовлении муссовых десертов.
В этом уроке вы научитесь: