![[?IMG]](proxy.php?image=http%3A%2F%2Fi99.fastpic.ru%2Fbig%2F2018%2F0226%2F81%2Fe1b476b16b44afedb8c097e0f1f39a81.jpg&hash=baf0ffd437c31a50bd915cfb3c2e96ff&v=4)
?
Описание книги
Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.