• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Пицца. Секретные материалы шеф-поваров (Ольга Захарова)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
150 рублей
Подробнее

[?IMG]?

Эта книга не только красивое кулинарное издание и учебное пособие, а нечто большее – личный опыт людей, для которых пицца стала делом жизни. За основу нашего подробного рассказа мы взяли продукты для приготовления этого итальянского специалитета, добавили главу про печи, учли последние тенденции в ресторанном бизнесе. У книги 17 авторов, и у каждого из них свой взгляд на пиццу и ее приготовление. Лучшие шефы и пиццайоло поделились своими секретами, рецептами и дали практические советы.

Подробная информация
Возрастное ограничение: 12+
Дата выхода на ЛитРес: 24 сентября 2018
Дата написания: 2018
Общее кол-во страниц: 162
Составитель: Ольга Захарова
Правообладатель: Ресторанные ведомости
Формат pdf

Продажник: