• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Съедобная история человечества. Еда как она есть (Том Стендейдж)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
108 рублей
Подробнее

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за кулисы истории и через призму гастрономии узнать, как еда стала фундаментом целых цивилизаций и объединила народы, благодаря какому продукту исследователи открыли Новый Свет, почему сахар и картофель легли в основу промышленной революции и почему антропологи считают, что переход к сельскому хозяйству был худшей ошибкой в истории человеческой расы.

  • Дата перевода: 2019
  • Дата написания: 2009
  • Объем: 310 стр. 14 иллюстраций
  • Издатель: ХлебСоль