• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Торт «Осетр» (Татьяна Шкода)

Артикул: A61893
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
182 рубля
Подробнее

Программа и содержание мастер-класса:

  • Создание лекала и выкройки для торта
  • Формирование тела рыбы без обрезков и отходов из прямоугольной заготовки форматом А4, высотой 6 см
  • Рецепты «буфера под мастику»: классический ганаш и масляный крем
  • Работа с сахарной пастой (мастикой)
  • Формирование реалистичной головы рыбы, разбор анатомических особенностей, форма головы, носа, посадка глаз
  • Декор аксессуарами: плавники, хвост, хитиновые пластины
  • Окрашивание, тонировка аэрографом
Изготовить торт «Осетр» смогут даже начинающие кондитеры!