• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Веганские ганаши (Ильназ Исхаков)

      Артикул: A81374
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Веганские ганаши (Ильназ Исхаков)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      486 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      Видеоурок по декору тортов в технике Palette vol.1 'Декор меренгами, кремчиз, основы колористики' (Лиза Палет)
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеоурок «Малиновый веррин» (Егор Козловский)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеоурок «КАРАМЕЛЬНЫИ? ПЛОМБИР» (gift_cookies)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеоурок «Ассорти чизкейков» (Ольга Богатова)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеоурок 'МЕДОВО-ОРЕХОВЫЕ ПРЯНИКИ' (gift_cookies)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеоурок 'Каменный ганаш и рисунок по нему' [tapioka.cake]
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеосборник с 4 авторскими рецептами тортов (buenocake)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видеокурс 'Джемы, Крем и Карамель' (Наталия Спитэри)
      594 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок торт «Unicorn» (Юлия Аврамчук)
      405 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок торт «Teddy bear and balls» (Юлия Аврамчук)
      405 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок по фигурке Жираф (kulik_ova)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок по торту Тропик (koleda_cake)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок по торту Сникерс (koleda_cake)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-Урок По Макарон (taniasukhareva)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок по декорированию торта в виде пня (Надежда Ермолович)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок пирожное 'Птичье молоко' (Людмила Букина)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок «Пирожное Картошка» (Виктория Белкина)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок «Медовичок» (Ольга Богатова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-урок 'Новогодняя почта' (Надежда Карманцева)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео-МК Силуэт (bake_n_roll_orel)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео урок по объемным пряничным буквам № 18 (Даша Рокицкая)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео урок 'Весенние капкейки'. Уровень 1 Начинающий (Залина Борисова)
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео МК по шоколадным макам ( Tori Pteat)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Видео мастер-класс по шоколадным нарциссам ( Tori Pteat)
      257 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Весенний курс. Тариф Базовый (Екатерина Завирюха)
      378 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вертикальный торт «Прозрачный аквариум» (Кристина Дольник)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Веррины (Саба Джанджгава)
      702 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Веррин. Десерт в бокале и многогранным вкусом и текстурами (Нина Тарасова)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Веррин Май Тай (Ксения Нохрина)
      432 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Веган десерт тирамису в шоколадном стаканчике (more.than.chocolate)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар: торт 'Waldorf salad + вебинар 'Лимонные тарталетки' (Мария Селянина)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар “100% Гляссаж” (Катя Жебрак)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар по трюфелям (souldesserts)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар по прянично-чайному домику (555elenakortusova)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар по многоярусным тортам (Юлия Иванова)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар по зефирным зверушкам (Ирина Назарова)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар «Фисташковый тарт» (Нина Тарасова)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар 'Шоколадные текстуры' (cakeit_nsk)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар 'Про велюр' (Екатерина Маркова)
      513 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вебинар 'Все секреты зефира' (Виктория Бредис)
      230 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вафельная флористика (Татьяна Ефремова)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Вафельная флористика (cookbook_insta)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бриошь. Теория муки, глютена, дрожжей и дрожжевого теста (Виктория Мельник)
      513 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бриошь Пасхальная с апельсиновыми цукатами и Куантро (Людмила Букина)
      432 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали (Ульяна Юрьева)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Брауни с 3 видами шоколада (Алина Ахмадиева)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большой шоколадный вебинар (souldesserts)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большой сборник веганских сладостей (my.sweet.book)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большой курс по чизкейкам (Ильзира Карагузина)
      278 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большой вебинар по крышкам макарон (Анна Томильчик)
      527 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большие торты (Зульфия Ибраимова)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Больше чем торт (Виктория Исакова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Большая пряничная онлайн-школа. Зимняя школа-Пакет Опытный (Вера Черневич)
      594 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Блинонофон (Хариприя)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бисквитный торт Мохито (Ирина Соколова)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бисквитный торт «Нежная груша» [Make Cake]
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бисквитный торт 'Апельсин-Шоколад' (kasadelika)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бисквитный рулет с рисунком (Виктория Назаренко)
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Бисквитные рецептурные карты. Пакет 23 карты (kasadelika)
      1 890 рублей
      В корзину Купить в 1 клик

      ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
      КАРТЫ
      Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов.

      Здесь собрана часть рецептов веганских ганашей без шоколада, которые вызвали интерес у моих подписчиков и с этого момента они доступны к приобретению.

      А именно:

      Ганаш «черная смородина»
      для корпусных конфет, тартов и пирожных

      Ганаш «манго-юзу»
      для корпусных конфет, макарон, тартов, пирожных

      Карамель-пекан
      для нарезных конфет, тартов и пирожных


      Ганаш с юзу
      для корпусных конфет, тартов и пирожных

      Ганаш «малина»
      для макарон, корпусных конфет, тартов и пирожных

      Материал представлен в виде подробно расписанных технологических карт с процентным содержанием каждого ингредиента и доступен к скачиванию после оплаты.

      Внимание: рецепты содержат ингредиенты, которые не купить в соседнем кондитерском магазине.