Чему вы научитесь  
  
   - Вы познакомитесь с неизвестными легендами о появлении кофе.
    - Пройдете путь кофейного дерева, по которому оно распространялось по миру.
    - Разберетесь, что такое знаменитые 'Мока', 'Гешир' и 'Гахва'.
    - Сможете структурировать основные мировые форматы кофе.
    - Узнаете, как Османская империя стала главным мировым промоутером кофе.
    - Научитесь различать 'Восточный кофе' и отличать турецкий кофе от греческого.
    - Познакомитесь с эфиопской церемонией – старейшей кофейной традицией мира.
    - Узнаете о таких важных, но неизвестных напитках, как Бичерин и Мазагран.
    - Поймете, за счет чего Юрий Кульчицкий стал настоящей кофейной легендой.
    - Изучите происхождение и настоящее значение слов 'Espresso' и 'Barista'.
    - Узнаете, как в Англии появились 'чаевые', а Америка стала кофейной.
    - Раз и навсегда разберетесь в сложнейшем термине Speciality Coffee.
    - Изучите историю и суть главной кофейной технологии мира – Эспрессо.
    - Четко классифицируете все 'Кофейные Волны' современной истории кофе.
   
Требования    
   - Прим: ВНИМАНИЕ! Первые 2 видео («Содержание» и «Вступление») – находятся в ОТКРЫТОМ ДОСТУПЕ, и Вы можете свободно ознакомиться с ними.
    - NB. Данный курс существует также в версии для обычных КОФЕМАНОВ.
    - Прохождение курса не требует дополнительных навыков.
   
Описание  
 Здравствуйте, друзья, и добро пожаловать на мой авторский курс «ИСТОРИЯ КОФЕ».  
 Меня зовут Сергей Реминный, я кофейный эксперт с 25-летним опытом работы в кофейной индустрии, бизнесмен, писатель и 1-й координатор Европейской Ассоциации Спешиэлити Кофе (SCAE) в Украине (2003-2008 гг.).  
 Этот курс составлен на основе моих книг «Секреты Кофе», «Тайны Кофе разных стран» и «Письма о Кофе из Италии», которые я писал в течение более 15 лет.  
 Главной задачей, которую я ставил для себя в моем курсе, было перевести сложный кофейный мир в ПРОСТЫЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ и КРАСИВЫЕ уроки для бариста.    
   - «История Кофе» даст Вам полное хронологическое понимание того, как кофе завоевал сердца людей и стал самым любимым напитком нашей планеты.
   
       - Здесь я не просто изложил все, что узнал о кофе за десятилетия своей профессиональной работы и поездок в более чем 100 стран мира. Я тщательно ГОТОВИЛ все уроки – выбирал только самое нужное и важное и оттачивал доступность его звучания для Вас.
   
       - Материалы, изложенные в моих уроках, Вы не найдете в Интернете. Потому что все они построены на моем долголетнем опыте и личном взгляде на историю кофе после изучения ее на протяжении четверти века.
   
       - В «Истории Кофе» я не собираюсь поучать Вас, что правильно, а что нет. Моя цель – научить Вас ПОНИМАТЬ мир кофе и ПОЛЬЗОВАТЬСЯ своими знаниями.
   
Уверяю Вас, что после прохождения курса уровень Ваших кофейных знаний поднимется на новую высоту. И это будут очень и очень ПОЛЕЗНЫЕ знания.  
 Как сказал один из величайших кофеманов нашего времени – великий французский писатель Оноре де Бальзак: «
Изучайте прошлое – оно научит Вас будущему...»  
 И еще обещаю Вам, что мои уроки будут очень КРАСИВЫМИ и ИНТЕРЕСНЫМИ.  
 Ну, что – начинаем?..  
 Для кого этот курс:    
   - Бариста и Бармены, Работающие с Кофе
    - Бариста, Ищущие Новых Знаний
    - Умные Бариста, Понимающие Роль Информации
    - Специалисты Всех Сфер Кофейной Индустрии