![[?IMG]](proxy.php?image=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1554720400%2Fe1a9babb%2F26108379.jpg&hash=c9e263785681f7225ee6586e32fdc4fc&v=4)
?
Правильно сделанное кафе может приносить в месяц от 300 тысяч до миллиона рублей и больше. Кофемания, например, приносит больше. Кафе «Хачапури» тоже.
Кафе/ресторан - один из самых прибыльных оффлайн бизнесов: люди всегда будут хотеть есть и их всегда нужно кормить. Однако многие кафе закрываются: не угадали с форматом, невкусно, плохое расположение и ещё много разных причин.
В субботу 20 апреля я совместно с ресторатором Анной Шпак провожу практический вебинар «Как открыть своё кафе». Анна является учредителем сети кафе «Хачапури» и «Одесса мама», и хозяйкой собственного ресторана «Сообщники».
Вебинар будет основан только на практике и ВАШИХ вопросах: - выбор помещения
- бюджет на запуск
- нужен ли юрист для открытия ресторана
- прохождение согласований
- работа с поставщиками: качественные продукты, цены
- ресторанное оборудование: что и где покупать, цены
- работа с персоналом: как искать, какие договоры заключать, трудовой кодекс
- выручка, прибыль, окупаемость
- оборачиваемость столов, зависимость прибыли от количества посадочных мест и скорости: есть ли она
- налоги
- и другие вопросы из опыта и практики
Данный вебинар подойдёт тем, кто уже открыл своё кафе, планирует или мечтает открыть. Разложим по местам все бумажные, налоговые, финансовые вопросы.
По итогам вебинара у каждого участника останутся на руках: - чек-лист открытия ресторана
- инструкция по написанию бизнес-плана
- список нормативных документов, регулирующих данный бизнес
Дата и время: 20 апреля, 13.00