Избавьтесь от зависимости от мучного за 21 день (Ляйcан Утяшева)  
 Почему вам нужно избавиться от тяги к булочкам и пирожкам прямо сейчас?  
  
 Изделия из муки первого и высшего сорта (как раз самые вкусные) вредны:  
  
  
   - лишний вес;
- целлюлит;
- плохая кожа на лице;
- проблемы с желудком;
- упадок сил.
 Потому что содержат глютен...    
 Глютен — белок (точнее смесь множества различных белков), который содержится в зернах некоторых растительных культур. Именно благодаря глютену мука, смешанная с водой, превращается в упругую клейкую массу.      
 Глютен повышает проницаемость стенок кишечника. А это означает, что определенная доля продуктов гниения и брожения из кишечника поступает в кровь. И мы боремся со своими же продуктами жизнедеятельности — расходуя свою энергию и снижая иммунитет.      
 Кстати, если ребенок утром съел булочку, то витамины, полученные в течение дня усваиваются их организмами на 90% хуже. У взрослых то же самое, но в меньшей степени. Съеденная булочка ухудшает работу желудка.