• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него (Юлия Леликова)

      Артикул: A48087
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него (Юлия Леликова)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      149 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      Как помочь любимому, или О вреде жалости. Книга-тренинг (Лиана Димитрошкина)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как получать все, что хочешь, практически ничего не делая, или небесная 911 (Роберт Стоун)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как полюбить себя, или Мама для Внутреннего Ребенка (Наоми Рейн)
      459 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис (Виолетта Гвоздовская)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как подружить детей с эмоциями. Советы «ленивой мамы» (Анна Быкова)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как подружиться с головой. 50 упражнений на прокачку мозга (Майкл Пауэлл)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как подготовить мозг ребенка к обучению: 52 стратегии для развития детского интеллекта (Джилл Стэмм)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как подчеркнуть индивидуальность, наведя порядок в шкафу (Анушка Риз)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как побороть застенчивость (Филип Зимбардо)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как побороть лень и стать активным (Иван Лежняков)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как победить диабет. Руководство по питанию и образу жизни (Бренда Дэвис)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как победить бессонницу? (Роман Бузунов, София Черкасова)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как победить бессонницу? 10 шагов к полноценному сну (Олег Корсак)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как планировать личный и семейный бюджет (Виктория Бородинова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как пить вино. Самый легкий способ понять, что вам нравится (Грант Рейнолдс, Крис Стэнг)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как писать песни (Владимир Кочнев)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как писать коммерческие предложения и продавать что угодно кому угодно (Денис Каплунов)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как писать коммерческие предложения (Денис Каплунов)
      125 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как писать книги (Стивен Кинг)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как писать блестящие диалоги в романах и сценариях (Джеймс Скотт Белл)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как перестать выносить мозг себе и окружающим. Эффект цереброфилии (Маргарита Заворотняя)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как перестать учить иностранный язык и начать на нем жить (Анастасия Иванова) Издательство МИФ
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как перестать сражаться со своим ребенком и обрести его близость и любовь (Сьюзен Стиффелман)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как перестать ограничивать свои возможности, мечты и достижения (Джон Ассараф)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как переехать в Европу. Инструкция от А до Я (Андрей Медведев)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как овладеть своей тенью. Глубинные аспекты темной стороны психики (Роберт Джонсон)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как отправиться в самостоятельное путешествие уже завтра (Кирилл Чеузов)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как открыть третий глаз. Практика пробуждения интуиции (Рушель Блаво)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как открыть салон красоты и не закрыть его через год (Елена Мотчаная)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как открыть интернет-магазин. И не закрыться через месяц (Александр Верес, Павел Трубецков)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как открыть бизнес и наступить на все грабли (Анна Шуст)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как отказаться от пластика: руководство по спасению мира (Уилл МакКаллум)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как остановить старение и повернуть его вспять. Молекулярные механизмы старения и способы произвольного управления ими (Валерий Сафронович Еремеев)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как организовать свою профессиональную деятельность в Таро онлайн (Светлана Медведь)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как организовать продажи на удаленке (Владимир Якуба)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как оказывать влияние. Новый стиль управления (Джо Оуэн)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как оценить эффективность рекламы: практическое пособие (Александр Назайкин)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как оценить бизнес по аналогии (Елена Чиркова)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как объехать весь мир на одну зарплату (Семен Павлюк)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как объяснить ребенку, что... Простые сценарии для сложных разговоров с детьми (Наталия Преслер)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как общаться со школьником. Большая энциклопедия для родителей (Р. Кирилина, С. Кирилин)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как обмануть мозг. Нейродисциплина на пальцах (Питер Холлинс)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как не заблудиться в лабиринте психосоматики, а просто выйти из него (Анастасия Колендо-Смирнова)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как не возненавидеть мужа после рождения ребенка (Дженси Данн)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как не попасть в ДТП. Книга, которая спасет вам жизнь за рулем (Андрей Финкель, Александр Ачкасов)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как нельзя заработать в Интернете (Андрей Швец)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научить ребенка легко учиться (Джуди Уиллис)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научить ребенка быстро читать. За 6 шагов (Сергей Кирилин)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научить мозг учиться (Татьяна Черниговская)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научить лошадь летать? Тайная история творчества, изобретений и открытий (Кевин Эштон)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научиться учиться: Навыки осознанного усвоения знаний (Ульрих Бозер)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научиться говорить «Нет» ( Анастасия Колендо-Смирнова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как научиться гадать и зарабатывать на Таро (Татьяна Танго)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как настроить таргетированную рекламу в Instagram [NN_Agency]
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как настроить рекламу в Instagram? (Игорь Зуевич)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как настроить официальную рекламу в Instagram версия 3.5. Май 2021 (Игорь Зуевич)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как написать книгу, если ты не писатель (Евгения Королёва)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как написать бестселлер. Мастер-класс для писателей и сценаристов (Ирина Горюнова)
      130 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как нам избежать климатической катастрофы (Билл Гейтс)
      126 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Как наказать должника (физическое лицо) и вернуть свои деньги. Практическое пособие. (Игорь Галичевский)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик

      Описание книги
      Из десяти открывшихся частных пекарен через год на плаву остаются только две-три. Во-первых, за кажущейся простотой и «вечным» потреблением хлеба стоит сложная технологическая основа. Во-вторых, есть ряд типичных ошибок, которые допускают стартаперы при запуске предприятий общественного питания.
      Книга Юлии Леликовой написана в формате инструкции, и ее необходимо прочитать всем, кто готовится к открытию собственного хлебопекарного проекта, будь то ремесленническая пекарня, хлебная лавка при ресторане или производство при торговой сети.
      Юлия Леликова – практикующий пекарь-технолог предприятий общественного питания. В ее портфолио – открытие множества пекарен, разработка технико-технологических карт для ведущих хлебозаводов России, стажировки по современным направлениям пекарского мастерства в Швейцарии, Испании, Киеве. В книге Юлии приведены и разобраны основные ошибки на этапе запуска и даны идеи, которые помогут увеличить выручку уже действующему предприятию, а также описаны бизнес-кейсы как опытных игроков хлебопекарного рынка, так и новичков, которые на личном примере рассказывают обо всех тонкостях своего бизнеса.