Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: A63827
Наличие товара: В наличии
![Лебедь. Swan [Живая бумага. Papercraft. Полигональные фигуры]](https://i1.storeland.net/2/5924/159237336/baec64/lebed-swan-zhivaya-bumaga-papercraft-poligonalnye-figury.jpg)
![[Кухня Макса] Основы тепловой обработки (kitchenmaxim)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241441/afacdb/kuhnya-maksa-osnovy-teplovoj-obrabotki-kitchenmaxim.png "[Кухня Макса] Основы тепловой обработки (kitchenmaxim)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
156 рублей
Кулинарный онлайн-курс
«Основы тепловой обработки»
Базовый курс для всех любителей готовить. Менее чем за два часа вы на всегда поменяете свое отношение к основным технологиям приготовления. Научитесь правильно относиться к продукту, ставить понятные задачи при приготовлении и самое главное, будете четко понимать, как достичь эти цели.
Программа интенсив кулинарного курса
- Первое видео. Варка.
Дополнительные виды варок. Бланширование и припускание.
Наглядно разбираем все виды варок.
- Второе видео. Жарка.
Какие процессы происходят при жарке и как их правильно использовать.
Наглядно разбираем как правильно жарить, какие ошибки чаще всего допускаются при жарке.
По каким принципам работает духовка.
Ответим на вопросы, как:
-Что такое варка.
-Какие цели преследуются при варке.
-Какие процессы происходят при варке и как их правильно использовать. -Наглядно разбираем виды варок.
-Когда солить при варке.
-Что такое бланширование и припускание.
-Как правильно варить мясо что бы оно сохраняло сочность.
-Что такое Жарка.
-Какие цели преследуются при Жарке.
-Какие процессы происходят при жарке и как их правильно использовать.
-Как правильно пожарить куриное филе что бы оно сохранило сочность.
-Когда солить при жарке.
Вы смотрели
![[Александра Кибзий] Пилатес на каждый день 4 (2021)](https://i4.storeland.net/2/5871/158701998/baec64/aleksandra-kibzij-pilates-na-kazhdyj-den-4-2021.png "[Александра Кибзий] Пилатес на каждый день 4 (2021)")
![[Мамазонка] Записи эфиров финального марафона «Воспитание без крика» (Карина Рихтере)](https://i4.storeland.net/2/5914/159130693/baec64/mamazonka-zapisi-jefirov-finalnogo-marafona-vospitanie-bez-krika-karina-rihtere.jpg "[Мамазонка] Записи эфиров финального марафона «Воспитание без крика» (Карина Рихтере)")
![[AST-production] Сонастройка с энергиями планет. Марс](https://i3.storeland.net/2/5918/159177979/baec64/ast-production-sonastrojka-s-jenergiyami-planet-mars.jpg "[AST-production] Сонастройка с энергиями планет. Марс")
![[Вязание] Платье «Anastasiya» (marymer_knit)](https://i4.storeland.net/2/5926/159252314/baec64/vyazanie-plate-anastasiya-marymerknit.jpg "[Вязание] Платье «Anastasiya» (marymer_knit)")
[Вязание] Платье «Anastasiya» (marymer_knit)
127 рублей
![30-ти дневная оздоровительная программа с командой нейроактивации [neuro.activation]](https://i3.storeland.net/2/5910/159093994/baec64/30-ti-dnevnaya-ozdorovitelnaya-programma-s-komandoj-nejroaktivacii-neuro-activation.jpg "30-ти дневная оздоровительная программа с командой нейроактивации [neuro.activation]")
![[Свобода Р.Э.] Агхора III. Закон кармы](https://i4.storeland.net/2/5870/158694870/baec64/svoboda-r-je-aghora-iii-zakon-karmy.png "[Свобода Р.Э.] Агхора III. Закон кармы")
[Свобода Р.Э.] Агхора III. Закон кармы
100 рублей
![[Лепка] Брошь «Вишенки» (ssseman. a)](https://i4.storeland.net/2/5928/159271239/baec64/lepka-brosh-vishenki-ssseman-a.png "[Лепка] Брошь «Вишенки» (ssseman. a)")
[Лепка] Брошь «Вишенки» (ssseman. a)
267 рублей
![[Ansews] Блузка Валлония размер 42-164 (Анастасия Левакова)](https://i4.storeland.net/2/5927/159261210/baec64/ansews-bluzka-valloniya-razmer-42-164-anastasiya-levakova.png "[Ansews] Блузка Валлония размер 42-164 (Анастасия Левакова)")
![[Врата миров] Тематическая интерпретация гороскопа (Алина Волкова)](/design/no-photo-small.png?design=techno "[Врата миров] Тематическая интерпретация гороскопа (Алина Волкова)")
![[mariyaaa] Семейка львов (Мария Боровая)](https://i4.storeland.net/2/5924/159235658/baec64/mariyaaa-semejka-lvov-mariya-borovaya.jpg "[mariyaaa] Семейка львов (Мария Боровая)")
[mariyaaa] Семейка львов (Мария Боровая)
108 рублей
