• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Эстетика слоёного теста (Ахмед Али-заде)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
405 рублей
Подробнее


Онлайн-курс для домашних пекарей

О чём этот курс?
Перед вами полноценный курс по дрожжевому слоёному тесту. Этот курс создан основателем онлайн-школы «Зерно» Ахмедом Али-заде.
Вы научитесь 2м технологиям, 9ти изделиям и нескольким видам начинок:

  • технология создания дрожжевого слоеного теста
  • технология создания двухцветного слоеного теста
  • Классическии? круассан
  • Круассан со сливочным кремом
  • Шоколадныи? круассан
  • Двухцветныи? круассан с клубникои?
  • Корзинка с малинои? и черникои?
  • Двухцветные трубочки
  • Слоеныи? пирог с грибами
  • Слоеныи? пирог с тыквои? и беконом
  • Изделия из обрезков (чтобы ни один кусочек слоеного теста не пропал)
  • несколько видов сладких и несладких начинок и декор
Мы обучаем в лучших традициях наших образовательных курсов — вы получаете не рецепты, а технологию. А это значит, что после обучения вы сможете бесконечно импровизировать. И список изделии? вы расширите сами, применив свое? творчество и знание технологии.
Для кого предназначен курс?
Всем любителям сливочного, хрустящего и слоистого посвящается!
Курс адаптирован для домашних пекарей, вам не нужно специальное оборудование для слоения теста. Только ваше желание разобраться в технологии, фантазия для украшения будущих слоечек и новых сочетаний начинок. Радуйте себя и семью красивыми вкусными изделиями!