• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

[KICA] Monsieur ?clair - Сеньор Эклер (Татьяна Вербицкая)

Артикул: A828667
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
162 рубля
Подробнее

Всего за 4 часа мастер-класса ты узнаешь:

  • какой инструментпонадобится, чтобы придать эклеру красивую классическую форму
  • способы выпекания эклеров, время, режим конвекции
  • способ и инструмент для наполнения эклеров кремом
  • как и чем наносить помадку на эклеры, как сделать помадку цветной
  • приготовления кремов для эклеров особо гладкой текстуры
  • какой он на вкус: эклер ванильный, малиновый, шоколадный, карамельный

На мастер-классе мы разберем основные ошибки:
  • при отсаживании,
  • выпекании,
  • покрытии эклеров помадкой
  • приготовлении кремов.

Всего 4 часа вашего времени дадут тебе новое качество знаний и возможность многие годы радовать любимых исключительным вкусом любимых пирожных.
При желании мы приглашаем тебя активно участвовать в процессе. Отсаживать, выпекать, наполнять, покрывать помадкой и дегустировать.Последнее, уверенны, будет иметь особую популярность среди слушателей в зале!
Мастер-класс проведет Татьяна Вербицкая, преподаватель и основатель школы КИСА.