Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Make Cake] Бисквитный торт «Тропический смузи» (Анастасия Лазарева)](https://i4.stat01.com/2/5927/159269769/baec64/make-cake-biskvitnyj-tort-tropicheskij-smuzi-anastasiya-lazareva.jpg)
Артикул: A828663
Наличие товара: В наличии
![[Make Cake] Муссовые торты. Сам себе кондитер (Анастасия Лазарева)](https://i4.stat01.com/2/5927/159269773/baec64/make-cake-mussovye-torty-sam-sebe-konditer-anastasiya-lazareva.jpg)
![[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)](/design/no-photo-medium.png "[KICA] Круассаны и слоеная выпечка (Татьяна Овруцкая)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
189 рублей
Преподаватель Татьяна Овруцкая, специалист по изделиям из дрожжевого слоёного теста, создатель и владелец одного из самых вкусных кондитерских заведений страны “Tocasa”, добилась впечатляющих успехов в работе по производству изделий Viennoiseries и преподавании этой темы.
Её круассаны с заварным, шоколадным , миндальным кремом, с клубничным и малиновым гелем, слоеные булочки имеют идеальные формы, сочный вкус и потрясающий аромат благодаря вниманию к каждому нюансу приготовления. На классах чтобы получить отточенные формы изделий шеф Татьяна Овруцкая обращает внимание слушателей на температуру ингредиентов, температуру инструментов, выверенное содержание глютена в муке и ее качество, содержание воды в масле и его пластичность, организовываете каждый шаг процесса так, чтобы финальный результат был на высоте.
ПРОГРАМMА КУРСА
- Круассан цельнозерновой
- Круассан классический
- Круассан с заварным кремом
- Круассан с шоколадом
- Круассан с миндальным кремом
- Круассан с рыбой и авокадо
- Круассан с клубникой
![[leonov_chef] Готовка без готовки. Тариф-Смарт (Сергей Леонов)](https://i4.stat01.com/2/5927/159269755/baec64/leonovchef-gotovka-bez-gotovki-tarif-smart-sergej-leonov.jpg "[leonov_chef] Готовка без готовки. Тариф-Смарт (Сергей Леонов)")
