Вы можете выбрать товар из Каталога.
 
                Для тех, кто хочет узнать как делать правильно  
 Вы откроете для себя все тонкости химических процессов при создании сладостей, научитесь делать всё с первого замеса и найдёте свой кондитерский стиль  
  
 Модуль 1. Разбираем десерты на основе меренги и кремов  
  
 Индивидуальные десерты  
 Модуль 2. Птичье молоко, зефир, маршмеллоу, мармелад, macarons, нуга  
  
 Песочное тесто  
 Модуль 3. 3 вида теста на примере тортов и тарталеток  
  
 Заварное тесто  
 Модуль 4. Эклеры  
  
 Дрожжевое тесто  
 Модуль 5. Хлеб и выпечка  
  
 Кексовое тесто  
 Модуль 6. Кексы с начинкой и мелкие кексовые десерты  
  
 Основы шоколада  
 Модуль 7. Теория + темперирование + плитки, конфеты и шоколадный декор  
  
 Классические торты  
 Модуль 8. Опера и Шарлотт с грушами  
  
 Муссовые торты и пироженые  
 Модули 9 и 10. В заключающих модулях погружаемся в муссовые торты и пироженые