Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Груша-Горгонзола-Грецкий Орех» (Таня Силаева)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256805/baec64/konditerka-video-recept-mussovogo-torta-grusha-gorgonzola-greckij-oreh-tanya-silaeva.jpg)
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось возможным, но получилось лучше чем я могла вообразить! Хрустящее бретонское тесто, грильяж из миндального ореха, текстура взбитого ганаша, заварного мусса.. Продолжать?)