• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

[Кондитерка] Видео-рецепт муссового торта «Ореховый» (Таня Силаева)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
119 рублей
Подробнее

Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось возможным, но получилось лучше чем я могла вообразить! Хрустящее бретонское тесто, грильяж из миндального ореха, текстура взбитого ганаша, заварного мусса.. Продолжать?)